بذر توت فرنگی بلایت

بذر توت فرنگی بلایت | Blitum capitatum

توت فرنگی بلایت که با نامهای توت فرنگی اسفناجی یا توت فرنگی چوبی نیز شناخته می‌ شود بومی شمال ایالات متحده است و رشد آسانی دارد. خرید بذر توت فرنگی و کاشت توت فرنگی بلایت علاوه بر تولید میوه‌ های خوراکی، به عنوان یک گیاه تزیینی در باغ نیز انجام می‌گیرد. برگ‌های توت فرنگی بلایت خوراکی هستند. مصرف برگ‌ها نسبت به مصرف میوه‌های خوراکی ارجحیت دارد.

این گیاه از خانواده اسفناج است و یک جایگزین بسیار عالی برای اسفناج می‌‌باشد و می‌توان برگ‌ها را مانند اسفناج به صورت خام و پخته مصرف نمود. توت فرنگی در گلدان نیز قابل کاشت است. ارتفاع به 60 سانتیمتر می‌رسد و به اندازه 60 سانتیمتر هم گسترش پیدا می‌کند. 

نحوه کاشت بذر توت فرنگی بلایت

بذر توت فرنگی بلایت را می‌توان به صورت مستقیم در زمین یا در گلدان کاشت. گلدان یا سینی نشا را با کمپوست مرغوب پر کنید و آن را مرطوب نمایید. بذرهای توت فرنگی بلایت را در عمق 10 میلیمتر بکارید و تا قبل از جوانه زدن اجازه ندهید که بستر خشک شود. بستر را به آرامی با آبپاش آبیاری کنید، که بذرها جا به جا شوند. دمای مناسب برای جوانه ‌زنی 18 تا 25 درجه سانتی‌گراد است. جوانه ‌زنی توت فرنگی بلایت معمولاً 2 تا 3 هفته طول می‌‌کشد. بعد از این که نهال‌ها دو مجموعه برگ تشکیل دادند می‌توان آن‌ها را به گلدان‌‌های فردی منتقل کرد و بعد از رفع کامل سرما آن‌ ها را در زمین کاشت. برای کاشت مستقیم در زمین، بعد از رفع کامل سرما بذرها را به عمق 10 میلیمتر در خاک بکارید و خاک را مرطوب نگه دارید. توت فرنگی بلایت باید در یک مکان آفتابی با خاک حاصلخیز دارای زهکشی خوب کاشته شود. فاصله کاشت بین نهال‌ها را 20 تا 40 و فاصله بین ردیف‌‌های کاشت را 45 سانتیمتر در نظر بگیرید.

شرایط نگهداری توت فرنگی بلایت

نور مناسب توت فرنگی بلایت: مطمئن شوید که گلدان‌هایتان در هر روز حداقل ۶ تا ۸ ساعت آفتاب دریافت می‌‌کنند تا دریایی از گل و میوه به شما هدیه بدهند! اگر در خانه تنها از یک جهت آفتاب دارید، هر ۳ تا ۴ روز گلدان‌‌ها را بچرخانید تا آفتاب به همه سطح گیاهتان برسد.

میزان آبیاری توت فرنگی : این گیاه به رطوبت علاقه دارد. حداقل هفته ای یکبار آبیاری کنید و سعی کنید همواره سطح خاک را مرطوب نگاه دارید.

دمای مناسب رشد : توت فرنگی بلایت در دمای 15 تا 30 درجه سانتی‌گراد به خوبی رشد می‌‌کند. این گیاه به گرمای شدید و هوای سرد حساس است به عبارتی دمای کمتر از ۱۵ درجه سانتیگراد و دمای بالای ۳۰ درجه به گیاه آسیب می زند و بهترین دما حدود ۲۵ درجه سانتیگراد است.

خاک مناسب توت فرنگی : خاک‌های عمیق نرم با بافت شنی را ترجیح می‌‌دهد. بهترین PH برای توت فرنگی 5.5 تا 6.5 می‌‌باشد. اگر میزان آهک خاک زیاد باشد و یا خاک قلیایی باشد، کلروز یا زرد شدن برگ‌ها ایجاد خواهد شد.