هوموس

هوموس و آشنایی با آن

هوموس چیست؟

هوموس یک ماده بیوشیمیایی است که در لایه های بالایی خاک که تیره است، تشکیل می شود. خود هوموس به رنگ قهوه ای تیره تا سیاه است. به عبارت دیگر به بقایای تجزیه شده گیاهان و جانوران هوموس (Humus) یا ” گیاه خاک” می گویند.

• هوموس یا گیاهخاک، مواد متخلخل، اسفنجی و تیره رنگی هستندکه بخش مهمی از مواد آلی خاک را تشکیل می دهند. “هوموس” سبب تیرگی خاک می‌شود علاوه بر این آب و هوا و مواد غذایی را به خاک و ریشه می‌رساند و برای رشد گیاهان بسیار مفید است.

بیشتر بخوانید»

کشاورزی زیستی

کشاورزی زیستی متضمن کیفیت غذایی

تعاریف کشاورزی زیستی:

کشاورزی زیستی ، طبیعی یا ارگانیک (Organic farming) یعنی مصرف به شدت محدود کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات نباتی در تولیدمحصولات کشاورزی که در راستای تعامل سازگار فعالیت های انسانی با چرخه طبیعت و استفاده متعادل و منطقی از آن بوده است و این امر به ایجاد تعادل پایدار درمنابع پایه اب وخاک منجر خواهد شد بنابراین هدف پایداری در بطن مفهوم کشاورزی زیستی نهفته است.

بیشتر بخوانید»

وگان

وگان ارگانیک روشی برای کاهش گرمایش زمین

وگان ارگانیک

اخیراً اقتصاد جهانی تا حد زیادی ناپایدار شده است. اقتصاد کشورهای زیادی با چالش روبروست، مردم کشوهای توسعه یافته و درحال توسعه شدیداً از رهبران دولتهای خود میخواهند، سریعتر به آنها کمک کنند تا شغل و همچنین غذا، لباس و خانه برای خانواده هایشان تهیه کنند. حتی ثروتمندترین کشورهای دنیا در زمینه کمک به افرادی که نیازمند کمک های اجتماعی هستند و تعداداشان روبه افزایش است با چالشهای مالی روبرو هستند.

بیشتر بخوانید»

اگرواکولوژی

اگرواکولوژی سیستمی برای پایداری منابع طبیعی و کشاورزی

اگرواکولوژی چیست؟

اگرواکولوژی(Agroecology) یا بوم شناسی کشاورزی شاخه‌ای از کشاورزی پایدار(پرماکالچر)که در کاربرد مفاهیم و اصول اکولوژی برای طراحی و مدیریت اکوسیستم‌های زراعی را شامل می‌شود، در کشاورزی اکولوژیک به‌جای استفاده‌ی زیاد از نهاده‌های خارجی، به مدیریت و کنترل اکوسیستم مزرعه بیشتر توجه می‌شود؛ که با نام‌های کشاورزی بوم شناختی و اگرواکولوژی نیز بیان می‌شود. اگرواکولوژی شامل سیستم تولید کشاورزی و منابع طبیعی مورد نیاز برای پایدار ماندن آنهاست.

بیشتر بخوانید»

۱۰ روش درست کردن آفت کش های طبیعی و ارگانیک

بیشتر باغبانان خانگی به سوی باغبانی ارگانیک تمایل بیشتری نشان داده‎اند؛ محصولات ارگانیک برای سلامتی ما و خانواده‎مان بسیار سودمند است. تعدادی دستورالعمل‎ خانگی برای تهیه آفت کش‎ها وجود دارد. این روش ها برای محیط زیست نیز مفید است. مواد تشکیل دهنده این آفت کش‎ها به طور معمول صابون و گاهی اوقات، سایر مواد سازگار با محیط زیست هستند. شما می‎توانید خودتان آفت کش‎ مورد نیازتان را در خانه درست کنید و به این ترتیب در وقت و هزینه‎تان صرفه جویی کنید.

بیشتر بخوانید»

محصولات ارگانیک و طبیعی را در خانه خود پرورش دهیم

باغداری ارگانیک نسبت به آنچه به طور معمول در سوپرمارکت محلی شما پیدا می شود ، غذای سالم تری برایتان عرضه خواهد کرد . با پرورش دادن سبزیجات توسط خودتان ، با مجبور نبودن برای خریدن محصولات ارگانیک گران قیمت از فروشگاه های مواد غذایی ، می توانید پول خود را پس انداز کنید . علاوه بر این شما مطمئن هستید که خود و خانواده تان را با بهترین محصولات ، یعنی محصولاتی عاری از هرگونه مواد شیمیایی و بسیار خوشمزه تامین می کنید .

بیشتر بخوانید»