معرفی ترب گرد سفید | Radish Snow Belle :
• ترب سفید گرد گیاهی یک ساله است معمولاً به صورت خام در آشپزی به کار میرود. • ترب سفید دارای برگهای بیضی شکل و کشیده و کرک دار است. • برگ و ریشه ترب دارای مقدار فراوانی ویتامین C، پتاسیم، اسید فولیک و مس است. • ترب در مناطق سردسیری در طول مدت بهار و تابستان رشد میکند و ریشه آن قابل برداشت است. جهت خرید بذر ترب و تربچه به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید. • طول دوره رشد تا برداشت کامل آن 20 روز میباشد. این ریشه تا عمق 30 الی 40 سانتی متری خاک توسعه مییابد. • مانند دیگر سبزیجات، ترب به خاک غنی و زهکشی شده نیاز دارد. در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب بخیسانید. • مدت زمان جوانه زنی بین 5 تا 10 روز میباشد. مناسب ترين دما جهت جوانهزنی بذر ترب 24 تا 26 درجه سانتیگراد میباشد. برای خرید بذر سبزیجات به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.
نحوه کاشت و پرورش ترب سفید:
- برای کاشت بذر ترب سفید باید در اوایل بهار اقدام کنید. محلی که برای کاشت در نظر میگیرید، باید محلی آفتاب گیر باشد زیرا گیاه برای رشد به نور زیادی نیاز دارد و با دریافت نور مستقیم خورشید در نهایت شما تربهای با کیفیتتر و درشتتری برداشت خواهید کرد.
- در مورد دمای هوا، ترب به دمای خنک نیاز دارد، دمایی حدود 15 درجه سانتیگراد برای رشد مناسب گیاه ضروری است.
- برای کاشت بذر در باغچه شما دو راه پیش رو دارید، اول اینکه بذرها را به صورت خطی و درون شیارهایی در داخل زمین قرار میگیرد و فاصله شیارها از هم باید حدود 10 تا 15 سانتیمتر و فاصله بذرها از هم حدود 8 تا 10 سانتیمتر باشد. یا اینکه بذرها به صورت دستی و منظم روی سطح خاک بپاشید، در این روش که به آن روش کرتی هم گفته میشود میتوان بذرها را قبل از پاشیدن روی سطح خاک با مقداری از خاک مورد نظر مخلوط کنید تا از دسترسی پرندگان به آنها جلوگیری شود، ضمن اینکه در زیر نور مستقیم خورشید از بین نروند.
- اگر بذر را در گلدان کاشتهاید میتوانید روی گلدان را با کیسهای نایلونی بپوشانید و گلدان را در محلی آفتاب گیر قرار دهید تا از نور مناسب استفاده کند.
- جوانه ها حدوداً بعد از 5 تا 10 روز دیده میشوند .
- خاک مورد نیاز برای کاشت ترب سفید، باید شخم زده شده باشد و برای غنیتر کردن خاک میتوانید به آن کود دامی پوسیده اضافه کنید. بهترین ترکیب برای کاشت بذر ترب ، مخلوطی از خاک باغچه، ماسه و کود است.
- در زمانی که بذرها هنوز سبز نشدهاند، خاک نیاز به رطوبت دارد، بعد از آن میتوانید گیاه رو دوبار درهفته آبیاری کرد. برای مراقبت از ریشه گیاه باید مراقب رشد علفهای هرز باشید و آنها را هرس کنید.
- در ابتدای رشد گیاه ریشه آن ترد و شکننده است ولی به تدریج که ریشه مسن شود، از کیفیت محصول ترب کاسته میشود و پوک میگردد. این ریشه تا عمق 30 الی 40 سانتی متری خاک توسعه می یابد. تربچه وقتی وارد فاز زایشی شود تمام مواد ذخیره شده در ریشه آن صرف رشد گل و بذر شده و دیگر قابل استفاده نیست، بنابراین باید مانع از گلدهی آن شد. طول دوره رشد تا برداشت کامل آن 20 روز میباشد.
ترب سفید من رشد خوبی داره ولی بوته دار نییت مهدی