معرفی آفتابگردان زینتی | Sunflower
- بذر گل آفتابگردان زینتی (Sunflower) نام یک سرده از زیر خانواده کاسنیان آستروئیده است. این سرده شامل ۷۰ گونه می‌باشد.
- همه گونه‌های سرده آفتابگردان بومی آمریکای شمالی هستند که از این میان ۳ گونه مستثنی بوده که این ۳ گونه بومی آمریکای جنوبی می‌باشند.
- محبوب‌ترین گونه این سرده، گل مشهور گل آفتابگردان می‌باشد. گل آفتابگردان و دیگر گونه‌های این سرده استفاده غذایی و زینتی دارند. گیاهان سرده آفتابگردان یک ساله هستند و ارتفاعی از ۵۰ تا ۳۹۰ سانتیمتر دارند.
- گل آفتابگردان زینتی دارای گلبرگ‌های زرد رنگ مایل به نارنجی و شاداب و زیبا بوده، قطر گل‌های آن معمولاً ۱۵ تا ۳۰ سانتیمتر بوده و گاهی کم پر و گاهی پرپر دیده می شود.
- از گل آفتابگردان زینتی برای کاشت در گلدان یا حاشیه باغ ها و به عنوان گل شاخه بریده استفاده می‌شود.
جهت خرید بذر گل به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.
گل آفتابگردان در ظاهر همانند خورشید بوده در نتیجه برخی از آن با نام گل آفتاب نام می‌برند، گلبرگ‌های این گیاه کشیده و ریز می‌باشد، سطح پشت گل و برگ‌ها دارای کرک های نسبتاً خشن می‌باشد، این گیاه دارای ساقه‌های یک تکه یا منشعب بوده.
طرز کاشت بذر آفتابگردان زینتی
- بذر گل آفتابگردان زینتی دارای بذرهای درشت و قوی بوده که در اکثر اوقات به صورت مستقیم در زمین اصلی کشت می‌شود.
- گل آفتابگردان زینتی دارای بذرهای کوچک‌تری نسبت به تخمه آفتابگردان خوراکی بوده و به سادگی تحت شرایط دمایی مناسب جوانه می‌زنند.
- بهترین ترکیب خاک برای کاشت این بذر شامل : ۳۰ درصد کوکوپیت + ۵۰ درصد پیت ماس یا ورمی کمپوست + ۲۰ درصد پرلیت دانه ریز می‌باشد.
- ابتدا بذرها را داخل آب ولرم بریزید تا به مدت چند ساعت خیس بخورند (حداقل ۳ تا ۱۰ ساعت) این عمل باعث شده تا پوست خارجی بذرها نرم و شکسته شود و جوانه زنی تسریع شود. بذرها به طور طبیعی بعد از این مدت باید ته طرف بروند.
برای خرید انواع گل گلدانی می توانید به این لینک مراجعه فرمایید.
بذر گل را نشاء کنیم یا مستقیم بکاریم؟
برای اینکه تصمیم بگیریم بذرها را نشاء کنیم یا مستقیم بکاریم باید چند نکته را مد نظر داشته باشیم:
۱- زمان کاشت بذر گل آفتابگردان زینتی ؟ اگر هوا هنوز سرد است باید اقدام به نشاء کردن در محیطی گرم همانند منزل یا گلخانه کنیم و بعد از اتمام سرما به محل اصلی کاشت در فضای باز (باغچه یا باغ) منتقل کنیم، اگر نه در فصل گرم سال هستیم می‌توانید به راحتی در فضای باز اقدام به کاشت مستقیم در گلدان و باغچه کنیم.
۲- قصد کاشت در گلدان دارید یا باغچه؟ در صورتی که می‌خواهید اقدام به کاشت در گلدان کنید کاشت مستقیم مناسب است ولی برای کاشت در باغچه و برای اینکه فواصل کاشت منظم باشد نشاء کردن بذرها توصیه می‌شود. بذرها را می‌توانید در گلدان یا سینی نشاء و یا حتی لیوان‌های یکبار مصرف نشاء کنید یا اینکه مستقیم در محل اصلی بکارید، نشاء کردن نسبت به کاشت مستقیم مزایای بیشتری دارد.
نشاء کردن بذر گل آفتابگردان تزئینی
- ظرف کشت خود (لیوان یکبار مصرف یا سینی نشاء) را با خاک مورد نظر پر کنید، سپس اقدام به آبیاری کنید تا آب از انتهای ظرف کشت خارج شود و خاک نشست کند.
- سپس سوراخی ریز به عمق ۰٫۵ تا ۱ سانتیمتر ایجاد کنید و یک یا دو عدد بذر را داخل آن قرار دهید و سپس با خاک ورمی کمپوست روی بذرها بریزید، البته می‌توانید از همان ترکیب خاک نیز بر روی بذر بریزید، ولی استفاده از کمپوست باعث به وجود آمدن نشاءهایی قوی‌تر می‌شود.
- دمای ایده آل برای کاشت بذر ۱۵ تا ۲۵ درجه می‌باشد و نیاز به محیطی خیلی گرم ندارد.
- اکنون ظرف کاشت را به محیطی مناسب ببرید و با اسپری خوب آبیاری کنید تا آب به بذرها برسد و خاک کاملاً مرطوب شود.
- تا قبل از جوانه زدن بذرها نباید اجازه دهید، سطح خاک خشک شود، اگر ظرف کاشت را در مقابل آفتاب مستقیم قرار داده اید مشکلی نیست، ولی باید بیشتر مراقب بود تا خاک رطوبتش را از دست ندهد، چون بذر در عمق کمی کاشته شده که به سرعت ممکن است در مقابل آفتاب خشک شود و جوانه بمیرد.
- بعد از اینکه نشاء چهار برگه شد و رشد کافی کرد، آنها را به گلدان اصلی یا باغچه منتقل کنید.
- اگر می‌خواهید گلدان را در منزل نگهداری کنید، حتماً باید محیطی پر نور را برایش در نظر بگیرید، پشت پنجره جنوبی با حداقل ۸ ساعت نور در روز ایده آل می‌باشد، اگر این شرایط را نمی‌توانید فراهم کنید باید از نورهای کمکی (فلورسنت) استفاده کنید، برای این کار باید چراغ فلورسنت را در فاصله ۸ تا ۱۰ سانتیمتری گیاه قرار دهید.
کاشت مستقیم بذر گل آفتابگردان زینتی در باغچه
- برای کاشت مستقیم بذر اولین نکته که باید به آن توجه نمود دمای محیط کاشت می‌باشد، برای کاشت مستقیم در گلدان و در منزل در هر فصلی می توان اقدام نمود، ولی برای کاشت مستقیم در گلدان و فضای باز یا در باغچه باید بعد از گرم شدن هوا و اتمام سرما اقدام به کاشت بذر کرد.
- دمای محیط کاشت باید ۱۵ تا ۲۵ درجه باشد.
- ابتدا کود دامی پوسیده را بر روی بستر باغچه می‌ریزیم و به عمق ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر زیر و رو می‌کنیم تا مخلوط شود سپس اقدام به آبیاری مناسب می‌کنیم تا خاک کاملاً خیس شود، بعد از گذشت چند ساعت از آبیاری بذرها را با فاصله ۱۰ تا ۲۰ سانتیمتر از یکدیگر در عمق ۲ تا ۳ سانتیمتری قرار می‌دهیم و بر روی آن خاک قرار می‌دهیم.
- سپس به آرامی اقدام به آبیاری می‌کنیم به طوری که بذرها جابجا نشود و منتظر سبز شدن آنها می‌مانیم.
- تا قبل از جوانه زنی خاک هرگز خشک نشود.
کاشت مستقیم گل آفتابگردان زینتی در گلدان
- برای کاشت آفتابگردان در گلدان ابتدا مطمئن می‌شویم که ته گلدان سوراخ های مناسبی برای خروج آب اضافی دارد سپس به ارتفاع ۴ سانتیمتر کف آن ماسه درشت می‌ریزیم و سپس گلدان را با ترکیب خاکی که در بالا گفته شد پر می‌کنیم و خوب آبیاری می‌کنیم تا خاک نشست کند و آب از ته گلدان خارج شود.
- اکنون بذرها را در عمق ۲ برابر طول بذر (حدوداً ۰٫۵ تا ۱ سانتیمتر) و در فواصل ۵ تا ۱۰ سانتیمتری می‌کاریم و روی آن را با کمپوست پوسیده یا همان ترکیب خاک اصلی پر می‌کنیم و به آرامی آبیاری می‌کنیم، بهتر است با افشانه یا اسپری آبیاری شود تا بذرها جابجا نشود.
- تا قبل از جوانه زنی بذرها اجازه ندهید خاک خشک شود و همیشه مرطوب باشد، بعد از جوانه زنی بذرها باید گلدان در جای پر نور باشد.
- اگر اقدام به نگهداری گلدان در آپارتمان می‌کنید باید توجه نمود که میزان نور دریافتی روزانه ۷ تا ۸ ساعت باشد.
- آبیاری گیاه باید هر چند روز یک بار هنگامی که سطح خاک کمی خشک شد انجام شود.
- تا قبل از جوانه زنی بذرها و در صورتی که هوا خیلی گرم نبود، می‌توانید گلدان را با مشما شفاف کاور کنید (بپوشانید) تا با بالا رفتن رطوبت و دما جوانه زنی سریع‌تر اتفاق بیفتد.
