معرفی بادمجان ترشی توگا مکزیکی | Striped Toga Eggplant :
بادمجان ترشی توگا یکی از زیباترین بادمجان های موجود در دنیا است که عطر و طعم بی نظیر و شیرین آن بدون هیچ گونه تلخی طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است. بادمجان توگا مکزیکی بیضی شکل و رنگ آن نارنجی بوده و دارای خطوط سبز رنگ نا منظم یا راه راه می باشد. بادمجان توگا از نظر سایز تخم مرغی و کوچک است و حداکثر به ۸ سانتی متر و قطر ۳ سانتی متر می رسد. دوره رشد و باردهی این واریته از بادمجان ۷۵ تا ۸۰ روز می باشد. این بادمجان برای ترشی و خورشت بسیار مناسب می باشد.
نحوه کاشت بادمجان ترشی توگا مکزیکی:
بادمجان توگا مکزیکی را باید بعد از رفع سرمای زمستان در زمین اصلی بکارید یا اینکه در اسفند ماه نشاء کنید و بهار به زمین اصلی یا گلدان مورد نظر منتقل کنید. بذرها را بهتر است قبل از کاشت ۱ تا ۲ روز در آب خیس کنید، سپس آنها را در عمق ۰٫۵ تا نهایت ۱ سانتی متر بکارید و بر روی آن خاک نرم بریزید. کاشت بذر در خاک های آماده و استریل همانند پیت ماس یا کوکوپیت و کمپوست، با موفقیت بالاتری رو برو است. تا قبل از جوانه زنی نباید بستر کشت خشک شود و دمای جوانه زنی بذر بادمجان توگا مکزیکی حداقل ۲۲ تا ۲۵ درجه می باشد. اولین گلهای بادمجان معمولاً بعد از ۵۰ تا ۶۰ روز به رنگ های سفید یا بنفش و صورتی ظاهر می شود. بادمجان توگا به آفتاب مستقیم احتیاج دارد و معمولاً هر ۳ تا ۴ روز یک بار به آبیاری احتیاج دارد. آبیاری بیش از حد به بوته های صیفی جات باعث علفی شدن گیاه و ریزش گلها و در نتیجه محصول ندادن بوته هاست، در نتیجه باید در آبدهی توجه بیشتری داشت و اجازه دهید سطح خاک خشک شود. برای کاشت بادمجان توگا در گلدان باید گلدان نسبتاً بزرگی را انتخاب کرد و سپس اقدام به کاشت نمود. بهتر است برای مقاومت بوته بادمجان در مقابل باد و تکانها یک قطعه چوب یا میله به عنوان نگهدارنده، به بوته ببندید. بادمجان معمولاً به کود زیادی احتیاج دارد، در طول دوره رشد و بعد از هفته دوم می توانید می توانید از ترکیب کودهای حیوانی با خاک باغی یا از کود کامل برای کاشت خانگی اسفاده کنید. بادمجان توگا در نواحی سرد یا معتدل با شروع فصل سرما از بین می رود. در شهر های سرد می توانید با شروع زمستان بوته های بادمجان را از سرما محفوظ و در تمامی طول سال از این محصول برداشت کنید.
