بذر توت فرنگی زرد

توت فرنگی زرد | Yellow Strawberry

توت فرنگی زرد یکی از واریته های خاص و منحصر به فرد توت فرنگی به شمار می‌رود که میوه زرد رنگی تولید می‌‌کند. این نوع توت فرنگی طعم شیرین و تا حدودی ملس دارد که از آن علاوه بر تازه خوری برای دسر، مربا و همچنین تزئینات استفاده می‌‌کنند و خواص بسیاری دارد. توت فرنگی زرد از باردهی بالایی برخوردار است و به صورت بوته‌ ای رشد می‌‌کند که ارتفاع بوته‌های آن معمولاً بین ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر است. توت فرنگی زرد معمولاً پس از گذشت یک سال از کاشت میوه می‌‌دهد و میوه آن ظاهری قلبی مانند دارد که بسیار گوشتی و در عین حال آبدار است و دارای تعدادی دانه کوچک و ریز است. توت فرنگی زرد در بیشتر مناطق رشد می‌‌کند و برای کاشت در گلدان، باغچه، گلخانه و فضای باز مناسب است.

به دلیل رنگ زرد آن مورد توجه پرندگان نیست و پرندگان آسیبی به میوه ها نمی‌زنند و در مقایسه با دیگر واریته‌ها مقاومت بسیاری در برابر بیماری های قارچی از خود نشان می‌دهد، به همین دلیل توجه کشاورزان را به خود جلب کرده اند. توت فرنگی حاوی مقادیر زیادی آنتی‌ اکسیدان، ویتامین و مواد مغذی است. توت فرنگی خطر ابتلا به بیماری‌‌های قلبی عروقی، سکته مغزی، سرطان، فشار خون، یبوست و دیابت را کاهش می‌‌دهد.

نحوه کاشت بذر توت فرنگی زرد

بهترین زمان برای کاشت بذر توت فرنگی زرد اسفند تا اردیبهشت ماه است. بذرها را اسفند ماه در فضای باز و البته در سینی نشاء یا گلدان بکارید و پس از گذر دوره سرمایی، بذر با شروع بهار جوانه میزند. در صورتی که قصد کاشت در خارج از فصل دارید باید ابتدا بذرها را با همان بسته بندی در یخچال قرار دهید یا اینکه آنها را درون ظرف درب دار شفاف که با پیت ماس پر شده است بکارید و سپس درون یخچال بگذارید. بعد از گذشت ۱۰ تا ۲۰ روز آن ها را خارج نموده و اقدام به کاشت نمایید. گلدانی مناسب برای کاشت توت فرنگی در نظر بگیرید و با خاک سبک آن را پر کنید. برای کاشت بذر توت فرنگی بهتر است از پیت ماس به تنهایی یا از ترکیب کوکوپیت ۳۰ درصد + پیت ماس ۵۰ درصد + ۱۰ درصد ورمی کمپوست + ۱۰ درصد پرلیت دانه ریز استفاده کنید.

بذر توت فرنگی زرد را به صورت سطحی بکارید و روی آن را با لایه نازکی از کود نرم و کود غنی بپوشانید و در نهایت گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید. اکنون بر روی بستر کاشت مشمای پلاستیکی یا سلفون قرار دهید تا رطوبت خاک بالا رود، این کار به جوانه زنی و شکستن پوسته بذر کمک می‌کند. تا قبل از جوانه زنی نباید اجازه دهید خاک خشک شود، آبیاری بیش از حد هم باعث مرگ و خفگی جوانه می شود. گلدان را در جایی پر نور و به دور از نور مستقیم آفتاب قرار دهید تا جوانه بزند. 2 تا 3 هفته طول می کشد تا بذرهای توت فرنگی زرد جوانه بزنند. زمانی که بذر ها جوانه زدند و نشاها 4 برگه شدند، آن ها را به گلدان بزرگتر یا زمین اصلی منتقل کنید. این مرحله حدود 40 روز به طول می انجامد.

بهترین محل برای نگهداری گلدان پشت پنجره ای است که حداقل در روز ۶ الی ۱۰ ساعت آفتاب مستقیم داشته باشد، پس اگر نور را کم کنید میزان رشد و باردهی کم می‌شود. برای رشد به خاک حاصلخیز و غنی نیاز دارد، که خاک مورد کشت باید از زه کشی عالی برخوردار باشد. دمای مناسب برای رشد این گیاه 10 تا 40 درجه سانتی گراد است و به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

بعد از گل دادن گیاه توت فرنگی، اولین کار حذف گل‌های اولیه است این کار باعث می‌شود تا گیاه ریشه قوی‌تری را به وجود بیاورد. پوشاندن خاک به وسیله کاه یا خاک اره موجب می‌شود که میوه با خاک به طور مستقیم در تماس نباشد و رطوبت خاک نیز به خوبی حفظ شود.