بذر فلفل پاپریکا نارنجی

معرفی فلفل پاپریکا | Paprika pepper :

فلفل پاپریکا یا فلفل کاپی با نام لاتین Paprika pepper به فرم نیمه دلمه‌ای و کشیده و گوشتی بوده و طعم شیرین و ملایم و بافتی ترد دارد. فلفل پاپریکا نارنجی دارای طعمی بسیار شیرین بوده همچنین ترد و دارای عطری خوش است که در کنار رنگ‌های فلفل پاپریکا زرد و قرمز دارای محبوبیت است. بذر فلفل نارنجی پاپریکا شیرین بوته‌هایی پر بار تولید می‌کند و فلفل‌ها کشیده و مخروطی شکل و گوشتی هستند و در شرایط ایده آل طول فلفل‌ها به ۲۰ سانتیمتر یا کمی بیشتر می‌رسد.

جهت خرید بذر فلفل به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

می‌توانید در هر فصلی با به وجود آوردن شرایط کاشت، این بذر را در گلدان و در بالکن آفتاب گیر خود پرورش دهید.

جهت خرید بذر صیفی جات به فروشگاه آنلاین نازبو مراجعه کنید.

نحوه کاشت بذر فلفل پاپریکا نارنجی

1- نحوه کاشت در باغچه:

ابتدا بذرها را داخل آب ولرم بریزید تا به مدت چند ساعت خیس بخورند.(حداقل ۳ تا ۱۰ ساعت) این عمل باعث شده تا پوست خارجی بذرها نرم و شکسته شود و جوانه زنی تسریع شود. بذرها به طور طبیعی بعد از ماندن داخل آب باید ته ظرف آب بروند. بذر فلفل نارنجی پاپریکا شیرین  را می‌توانید در گلدان یا سینی نشاء و یا حتی لیوان های یکبار مصرف نشاء کنید.

انتخاب خاک مناسب بخش مهمی از فرآیند کاشت بذر می‌باشد، برخی از خاک‌های باغ ها و باغچه برای کاشت بذر اصلاً مناسب نبوده و مانع رشد و جوانه زنی بذرها می‌شود.
خاک‌های آماده در بسته بندی‌های متنوع انتخاب مناسب‌تری است و تلفات بذر نیز در این خاک‌ها به حداقل می‌رسد. (پیت ماس، ترکیب کوکوپیت و پرلیت، کمپوست و… ترکیب‌های ایده آلی برای کاشت اکثر بذرها می‌باشند)
ظرف کشت خود را با خاک مورد نظر پر کنید.
گودالی کوچک به عمق ۰٫۵ تا ۱ سانتیمتر ایجاد کنید و بذر فلفل نارنجی پاپریکا شیرین را داخل آن قرار دهید و سپس با خاک پر کنید.
بذر فلفل برای جوانه زنی نیاز به محیطی گرم و مرطوب دارد، اگر قبل از فصل بهار یا اوایل بهار اقدام به کاشت بذر فلفل نموده اید باید بذرها را از سرما محفوظ نگه دارید.
ظرف کاشت را به محیطی گرم ببرید ( دمای حدوداً ۲۵ درجه مناسب می‌باشد) و با اسپری خوب آبیاری کنید تا آب به بذرها برسد و خاک کاملاً مرطوب شود.

تا قبل از جوانه زدن بذر فلفل نارنجی پاپریکا شیرین نباید اجازه دهید سطح خاک خشک شود، اگر ظرف کاشت را در مقابل آفتاب مستقیم قرار داده اید مشکلی نیست ولی باید بیشتر مراقب بود تا خاک رطوبتش را از دست ندهد، چون بذر در عمق کمی کاشته شده به سرعت ممکن است در مقابل آفتاب خشک شود و جوانه بمیرد (در دماهای بالا بهتر است ظرف کاشت را در سایه ولی محیطی پر نور و به دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید)
هنگامی که نشاء فلفل چهار برگه شد زمان انتقال فرا رسیده است، برای کاشت در گلدان می‌توانید هر گیاه را در گلدان سایز حداقل ۱۰ بکارید (قطر ۱۰ سانتیمتر) یا اینکه در گلدان بزرگتر چند بذر با فاصله ی ۵ تا ۱۰ سانتیمتر بکارید.
جوانه زنی معمولاً در حدود ۱۰ روز بعد از کاشت یا زودتر اتفاق می‌افتد.
بعد از جوانه زنی می‌توانید نشاءها را به زمین اصلی منتقل کنید. برای کاشت در فضای باز بعد از رفع سرمای زمستان اقدام به کاشت می‌نماییم.
خاک و بستر کاشت باید غنی باشد، برای کاشت در باغچه می‌توانید به خاک مقداری کودحیوانی پوسیده یا خاک برگ مخلوط کنید.

2- نحوه کاشت در گلدان:

برای کاشت در گلدان نیز می‌توانید از ترکیب خاک برگ و کود حیوانی و خاک باغچه استفاده کنید، البته اگر می‌خواهید گلدان را در منزل نگه دارید، بهتر است برای دوری از آفات و بیماری های خاک باغچه و کود حیوانی، از خاک‌های آماده همانند کمپوست استفاده کنید.
داخل گلدان گودالهای کوچک ایجاد کنید، اکنون نشاء را از جای خود به همراه خاک اطراف ریشه بردارید و در حفره ای که در گلدان ایجاد کرده اید بکارید، بهتر است مقداری از ساقه نیز درون خاک برود. حال با دست خاک اطراف نشاء را فشار دهید.
گلدان را خوب آبیاری کنید و در محیطی پر نور و گرم (دمای ۲۱ تا ۳۰ درجه ) قرار دهید و منتظر رشد آن باشید، دمای بیش از ۳۰ درجه برای جوانه زنی توصیه نمی‌شود و در برخی موارد باعث مرگ جوانه یا سبز نشدن بذر می‌شود.
اگر می‌خواهید گلدان را در منزل نگهداری کنید، حتماً باید محیطی پرنور را برایش درنظر بگیرید، پشت پنجره جنوبی با حداقل ۸ ساعت نور در روز ایده آل می‌باشد، اگر این شرایط را نمی‌توانید فراهم کنید باید از نورهای کمکی (فلورسنت) استفاده کنید، برای این کار باید چراغ فلورسنت را در فاصله ۸ تا ۱۰ سانتیمتری گیاه قرار دهید. (معمولاً برای فلفل می‌توانید در روز حدود ۱۵ ساعت از این نور بهره ببرید)
گلهای فلفل به طور طبیعی در محیط بیرون از خانه گرده افشانی می‌شوند و به محصول تبدیل می‌شوند، ولی اگر گلدان‌ها را داخل منزل و پشت پنجره یا حتی داخل بالکن نگهداری نموده اید، باید برای گرده افشانی دست به کار شوید.
بعد از گرده افشانی گل‌ها به مرور تبدیل به فلفل می‌شوند، اجازه دهید تا فلفل به حداکثر اندازه خود برسد و سپس با قیچی یا چاقو به آرامی آن را از بوته جدا کنید.

نیازها و نگهداری از فلفل پاپریکا

آبیاری فلفل پابریکا : صرفنظر از اینکه در باغچه یا در گلدان فلفل را می‌کارید، همیشه خاک آن را باید مرطوب نگهدارید. مخصوصاً زمانی که گیاه در حال رشد است باید همیشه خاک آن خیس باشد. البته باید گلدان و یا خاک باغچه شما زهکشی مناسبی داشته باشد، زیرا که آبیاری زیاد نیز موجب گندیدن گیاه می‌شود.
دمای مناسب: دمای مناسب 27 تا 32 درجه سانتیگراد می‌باشد که در این دما جوانه زنی در 7 تا 8 روز اتفاق میافتد.
نور مناسب: محل رشد فلفل باید آفتابگیر باشد، البته سایه جزئی را نیز تحمل می‌کند، مقدار آفتاب دریافتی روزانه برای رشد گیاه حداقل ۵ ساعت می‌باشد. برای کاشت گلدانی باید دقت شود در محیطی قرار بگیرد که روزانه حداقل ۵ تا ۷ ساعت نور کافی داشته باشد.
خاک مناسب فلفل پابریکا : بهتر است برای کاشت بذر از خاک‌های آماده استفاده کنید، پیت ماس یا کوکوپیت بهترین ترکیب برای کاشت و جوانه زنی بذرها هستند. (ترکیب جایگزین می‌تواند خاک برگ یا کودحیوانی + خاک باغچه باشد) PH خاک مناسب برای کاشت فلفل ۵٫۵ تا ۶ (کمی اسیدی) می‌باشد.
داشت: دوره رشد از هنگام باروری تا برداشت محصول 60 تا 120 روز به طول می‌انجامد. از آنجایی که فلفل ساقه‌ای نرم و شکننده دارد، پس از رشد می‌توان کنار آن از یک تکه چوب به عنوان قیم استفاده نمود.

 در دوره اي كه گياه گل مي‌دهد ترجيح داده مي‌شود كه برگ‌هاي آنرا با غبارپاش مرطوب نمود تا شرایط تشكيل ميوه ایجاد شود. در اين مرحله هر دو هفته يكبار بجاي آبياري باكود مايع گلدان را تقويت نمایید.

  برداشت فلفل پاپریکا

شرایط کاشت و برداشت تقریباً برای تمام ارقام فلفل یکسان است، اما بسته به رقم آن دوره رشدی آنها متفاوت است. رقم این گیاه بر روی تند و یا شیرین بودن آن موثر است. معمولاً به فاصله دوماه پس از کاشت، گلدهی شروع می‌شود و یک ماه پس از گل آغازی، میوه بستن صورت می‌گیرد.