نتیجهای یافت نشد!
از عبارتهای متداولتر استفاده کنید و یا املای عبارت واردشده را بررسی کنید.
از عبارتهای متداولتر استفاده کنید و یا املای عبارت واردشده را بررسی کنید.
بذر گوجه فرنگی کربن
| مدت زمان جوانه زنی | 6 تا 10 روز |
| مقدار در بسته | بسته 10 عددی |
| عمق کاشت | 6 میلیمتر |
| دوره زندگی | یک ساله |
| مدت زمان باردهی | 90 روزه |
| نوع بذر | استاندارد |
| دمای مناسب جوانه زنی | 24 تا 32 درجه |
| فاصله کشت | 35 تا 50 سانتیمتر |
| رنگ میوه | ارغوانی تیره |
| وزن میوه | 227 تا 340 گرم |
گوجه فرنگی کربن بهترین طعم را در بین همه گوجه فرنگی ها دارد. به نظر می رسد یک دوز اضافی از عطر و طعم پیچیده در این گوجه فرنگی وجود دارد. میوه ها صاف، بزرگ و زیبا هستند و رنگ پوست این گوجه فرنگی یکی از تیره ترین و زیباترین انواع رنگ ارغوانی است. هر جا نور محیط بیشتر باشد پررنگ تر می شود. این گوجه فرنگی دارای رشد نامحدود بوده و بعد از 90 روز قابل برداشت می باشد. همچنین مناسب برای کاشت در گلخانه می باشد. وزن میوه ها به 227 تا 340 گرم می رسد که برای تهیه سالاد و ساندویچ عالی هستند.
جهت خرید بذر گوجه فرنگی های متنوع و سایر بذر صیفی جات به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.
گوجه فرنگی کربن یکی از محبوبترین ارقام هیرلوم در دسته گوجههای تیرهرنگ است که طرفداران زیادی در میان باغبانان خانگی و حرفهای پیدا کرده. اگر دنبال رقمی با طعم استثنایی و ظاهری منحصربهفرد هستید، گوجه فرنگی کربن انتخابی عالی خواهد بود. این رقم که گاهی به آن «گوجه سیاه» هم میگویند، میوههایی درشت با رنگ قهوهای مایل به بنفش تولید میکند که گوشت داخلی آنها قرمز تیره با رگههای سبز زیتونی است.
خاستگاه گوجه فرنگی به آمریکای جنوبی برمیگردد، اما رقم کربن حاصل سالها انتخاب و اصلاح توسط باغبانان علاقهمند به طعم و کیفیت بوده است. چیزی که این رقم را متمایز میکند، ترکیب پیچیدهای از شیرینی و اسیدیته است که به آن عمق و غنای خاصی میبخشد. برای کسانی که از گوجههای معمولی سوپرمارکتی خسته شدهاند، کشت این رقم تجربهای کاملاً متفاوت خواهد بود.
تکثیر گوجه فرنگی کربن از طریق بذر انجام میشود و خوشبختانه بهعنوان یک رقم هیرلوم، بذرهای آن قابلیت نگهداری و کاشت مجدد دارند. یعنی چه؟ یعنی میتوانید از میوههای رسیده امسال، بذر سال آینده را تهیه کنید!
برای شروع، بذرها را ۶ تا ۸ هفته قبل از آخرین یخبندان بهاره در سینی نشا بکارید. دمای ایدهآل برای جوانهزنی بین ۲۱ تا ۲۷ درجه سانتیگراد است. بذرها معمولاً ظرف ۷ تا ۱۴ روز جوانه میزنند. نکته مهم این است که خاک را مرطوب نگه دارید، اما نه خیس؛ رطوبت زیاد باعث پوسیدگی بذر میشود.
بعد از ظهور برگهای حقیقی، نشاها را به گلدانهای بزرگتر منتقل کنید. قبل از انتقال به زمین اصلی، حتماً ۷ تا ۱۰ روز نشاها را سختسازی کنید. این کار را با قرار دادن تدریجی آنها در محیط بیرون انجام دهید تا به شرایط جدید عادت کنند.
گوجه فرنگی کربن یک رقم نامحدود (Indeterminate) است، یعنی تا پایان فصل به رشد ادامه میدهد و میتواند به ارتفاع ۱.۵ تا ۲ متر برسد. این ویژگی هم مزیت است و هم چالش. مزیتش تولید مداوم میوه تا اولین سرمای پاییزه؛ چالشش نیاز به قیم و هرس منظم.
نیازهای نوری و خاک: این رقم به حداقل ۶ تا ۸ ساعت آفتاب مستقیم نیاز دارد. خاک باید غنی از مواد آلی، با زهکشی مناسب و pH بین ۶ تا ۶.۸ باشد. قبل از کاشت، کمپوست یا کود پوسیده به خاک اضافه کنید.
آبیاری: آبیاری منظم و عمیق کلید موفقیت است. سعی کنید خاک را یکنواخت مرطوب نگه دارید. نوسان در آبیاری (خشکی و سپس آبیاری سنگین) باعث ترکخوردگی میوه و پوسیدگی گلگاه میشود. استفاده از مالچ پای بوتهها هم رطوبت را حفظ میکند و هم از رشد علفهای هرز جلوگیری میکند.
هرس و قیمبندی: شاخههای جانبی (پاجوشها) را که از محل اتصال برگ به ساقه اصلی رشد میکنند، بردارید. این کار انرژی گیاه را به سمت تولید میوه هدایت میکند. از قفس گوجه یا میلههای محکم برای نگهداری بوته استفاده کنید.
کوددهی: هر ۲ تا ۳ هفته با کود متعادل یا کود مخصوص گوجه تغذیه کنید. از کودهای با نیتروژن بالا بعد از شروع گلدهی خودداری کنید، چون رشد برگ را به ضرر میوهدهی تحریک میکنند.
چرا باید گوجه فرنگی کربن را انتخاب کنید؟ بیایید نگاهی به ویژگیهای برجسته آن بیندازیم:
البته باید صادق بود: این رقم به اندازه هیبریدهای تجاری پرمحصول نیست و پوست نازکتری دارد که حملونقل طولانی را دشوار میکند. اما برای مصرف خانگی و فروش محلی، این محدودیتها اهمیتی ندارند.
گوجه فرنگی کربن واقعاً همهکاره است، اما در برخی کاربردها میدرخشد:
نکته جالب اینکه رنگ تیره این گوجه نشاندهنده وجود آنتوسیانین است - همان آنتیاکسیدانی که در بلوبری و انگور قرمز هم یافت میشود.
میوههای گوجه فرنگی کربن جزو ارقام درشتمیوه (Beefsteak) محسوب میشوند:
زمان رسیدن از نشاکاری تا برداشت حدود ۸۰ تا ۹۰ روز است. میوهها وقتی رسیدهاند که رنگ یکدست تیره پیدا کنند و با فشار ملایم کمی نرم شوند.
بیایید واقعبین باشیم: گوجه فرنگی کربن بهعنوان یک رقم هیرلوم، مقاومت ژنتیکی هیبریدهای مدرن را ندارد. این یعنی باید بیشتر مراقب باشید:
نقاط قوت:
نقاط ضعف:
آفات رایجی که ممکن است به گوجه فرنگی کربن حمله کنند، همان آفات عمومی گوجه هستند:
پیشگیری بهتر از درمان است. تناوب زراعی، حذف بقایای گیاهی آلوده و تقویت گیاه با تغذیه مناسب، جمعیت آفات را کنترل میکند.
مهمترین بیماریهایی که باید مراقبشان باشید:
برای پیشگیری: فاصله کافی بین بوتهها رعایت کنید، از آبیاری بارانی روی برگها خودداری کنید، و مالچ بگذارید تا از پاشیدن خاک آلوده روی برگها جلوگیری شود.
برای خرید بذر گوجه فرنگی کربن، به چند نکته توجه کنید:
قیمت بذر گوجه فرنگی کربن معمولاً کمی بالاتر از ارقام معمولی است، اما با توجه به کیفیت میوه و امکان نگهداری بذر، ارزشش را دارد.
گوجه فرنگی کربن انتخابی عالی برای باغبانانی است که کیفیت را به کمیت ترجیح میدهند. طعم استثنایی، ظاهر منحصربهفرد و لذت کشت یک رقم هیرلوم واقعی، تجربهای متفاوت از کاشت گوجههای معمولی ارائه میدهد.
البته این رقم به مراقبت بیشتری نیاز دارد. اگر تازهکار هستید، شاید بهتر باشد با یک رقم مقاومتر شروع کنید. اما اگر کمی تجربه دارید و دنبال چالش و پاداش هستید، گوجه فرنگی کربن یک انتخاب فوق العاده برای باغچه شماست.