یکی از جذابیت های کاشت کاهو این است که می توانیم بذرهای کاهو را از اواخر زمستان تا اواخر تابستان بکاریم و در تمام فصل رشد از کاهوهای تازه باغ لذت ببریم. همچنین درست کردن یک سالاد خوشمزه با کاهوهای تازه ای که در باغچه خود پرورش داده اید بسیار لذت بخش است. اگر یک باغ کوچک یا فقط یک حیاط یا پاسیو دارید می توانید برای برداشت بهتر، بذر کاهو را در ظرف یا گلدان ها بکارید. بهترین زمان برای کاشت کاهو اوایل بهار پس از تمام شدن یخبندان ها می باشد. کاهو در مناطقی با چند ساعت نور مستقیم خورشید بهترین رشد را دارد.

خرید بذر کاهو

اگر شما هم باغی برای کاشت سبزیجات دارید و به دنبال بذر جدید کاهو هستید فروشگاه آنلاین نازبو انواع مختلفی از بذرهای کاهو با کیفیت بالا را در اختیار شما قرار می دهد.

نحوه کاشت بذر کاهو

ظروف یا کیسه های پلاستیکی بزرگ بهترین گزینه برای کاشت کاهو هستند البته آن ها نباید بیش از اندازه عمیق باشند. از ظروف سفالی استفاده نکنید چون خطر خشک شدن خاک در تابستان وجود دارد. همچنین تمام ظروف باید زهکشی مناسبی داشته باشند. می توانید از ابتدا بذرهایتان را در گلدان یا باغچه بکارید اما توصیه ما این است که از سینی نشاء استفاده کنید چرا که کنترل گیاهانتان راحت تر است. سینی را با خاک سبک و غنی پر کنید. بذرها را درون خاک به عمق 3-4 میلیمتر قرار دهید و لایه نازکی از کمپوست بر روی آن ها بریزید و با یک آب پاش به آرامی آبیاری کنید. ظرف هایتان را در یک مکان آفتابی قرار دهید. اجازه ندهید سینی بذرتان خشک شود ولی در عین حال از آبیاری بیش از حد هم پرهیز کنید. تقریبا دو هفته طول می کشد تا بذرها جوانه بزنند. هنگامی که جوانه ها 4 برگی شدند زمان آن رسیده است که آن ها را به گلدان های جداگانه و یا باغچه خود منتقل کنید. مطمئن شوید گلدانی که استفاده می کنید زهکشی بالایی داشته باشد. گلدان را با خاک مناسب پر کنید خاک و یا کمپوستی که سال قبل استفاده شده مناسب نیست. سوراخ های کوچکی با فاصله ایجاد کنید. جوانه ها را با کمک یک چوب نازک از سینی نشا جدا کنید مواظب باشید ریشه و ساقه آسیب نبیند و داخل گلدان یا باغچه خود قرار دهید و خاک اطراف گیاه را محکم کنید و آن را آبیاری کنید. برای حفظ رطوبت خاک و کاهش علف های هرز بر روی خاک مالچ بپاشید.

مراقبت

همان طور که می بینید کاشت کاهو بسیار آسان است و شما به راحتی می توانید در باغچه یا پاسیوی خود یک محصول مداوم از کاهو داشته باشید. اما باید مراقب باشید چرا که انواع بیشماری از آفات وجود دارد که می تواند کاهوی شما را از بین ببرد. شایع ترین آفت کاهو شته ها هستند. شته ها برگ های ترد و تازه کاهو را دوست دارند و در پایین و در کراون یا تاج گیاهان خود را پنهان می کنند. اولین و بهترین راه مبارزه پیشگیری است. گیاهان سالم، سرحال و قوی کمتر از گیاهان ضعیف و تحت استرس مستعد به حمله شته‌ها هستند. پس همیشه مراقب سلامت گیاهان‌تان باشید. آبیاری‌شان را منظم کنید، کود دهی را فراموش نکنید و شاخسار مرده را از گیاه جدا کنید.

برداشت

انواع کاهو برگ حدود 5 تا 6 هفته پس از کاشت رشد می کنند. پس از بلوغ کل گیاه باید با چاقو بریده شود. با یک دست برگ های را جمع کنید و در انتهای آن برش دهید به صورتی که ریشه ها هنوز در خاک هستند. برای انواع کاهوهای پیچ حدود 6 تا 7 هفته طول می کشد تا گیاهان بالغ شوند. وقتی تمام کاهو و سایر سبزیجات برداشت شده می توانید باقی مانده ریشه ها را از بین ببرید.