نتیجهای یافت نشد!
از عبارتهای متداولتر استفاده کنید و یا املای عبارت واردشده را بررسی کنید.
از عبارتهای متداولتر استفاده کنید و یا املای عبارت واردشده را بررسی کنید.
بذر گوجه فرنگی دلمه ای سیسیلی قرمز
| مدت زمان جوانه زنی | 6 تا 10 روز |
| مقدار در بسته | بسته 10 عددی |
| عمق کاشت | 6 میلیمتر |
| زمان کاشت | بهار |
| دوره زندگی | یک ساله |
| مدت زمان باردهی | 70 تا 80 روز |
| نوع بذر | استاندارد/ OP |
| نیاز نوری | نور زیاد |
| دمای مناسب جوانه زنی | 24 تا 32 درجه |
| فاصله کشت | 35 تا 50 سانتیمتر |
| رنگ میوه | قرمز |
| وزن میوه | 140 گرم |
گوجه فرنگی دلمه ای قرمز یک گونه از گوجه فرنگی است که شکل ظاهری اش شما را به یاد فلفل دلمه ای می اندازد. میوه ها بسیار زیبا با طعم فوق العاده ای می باشند، دارای شیارهای عمیق هستند و وزن آن ها به 140 گرم می رسد. قسمت درونی این گوجه که به پوست چسبیده تو خالی و مرکز آن گوشتی و سفت است. این ویژگی برای تولید رب و چاشنی بسیار مناسب است. برش های حلقه حلقه این نوع گوجه فرنگی برای تزیین بشقاب و میوه آرایی بسیار فوق العاده است.
جهت خرید بذر گوجه فرنگی های متنوع و سایر بذر صیفی جات به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.
اگر دنبال یک رقم گوجهفرنگی با ظاهری خاص و طعمی فراموشنشدنی هستید، گوجه فرنگی دلمهای سیسیلی قرمز دقیقاً همان چیزی است که باید امتحان کنید. این واریته کهن ایتالیایی با میوههای چینخورده و شیاردار، نهتنها چشمها را خیره میکند، بلکه با گوشت فشرده و طعم شیرین-ترش متعادل، هر غذایی را به یک شاهکار تبدیل میکند. گوجه فرنگی دلمهای سیسیلی قرمز از آن دسته ارقام هیرلوم است که نسلها در خانوادههای سیسیلی کشت میشده و حالا شما هم میتوانید این تجربهٔ اصیل را در باغچهتان داشته باشید.
چرا این رقم اینقدر محبوب شده؟ ساده است: ترکیبی از زیبایی بصری، کیفیت بالای گوشت برای پختوپز، و آن حس نوستالژیک «گوجهفرنگی واقعی» که در ارقام تجاری امروزی کمتر پیدا میشود.
تکثیر این رقم از طریق بذر انجام میشود و خوشبختانه فرآیند نسبتاً سادهای دارد. بذرها را حدود ۶ تا ۸ هفته قبل از آخرین یخبندان بهاره در سینی نشاء بکارید. عمق کاشت باید حدود نیم سانتیمتر باشد؛ نه بیشتر، نه کمتر.
دمای ایدهآل برای جوانهزنی بین ۲۴ تا ۲۹ درجه سانتیگراد است. یک نکتهٔ تجربی: اگر از هیتمت زیر سینی استفاده کنید، جوانهزنی یکنواختتر و سریعتری خواهید داشت. معمولاً بین ۷ تا ۱۴ روز بذرها سبز میشوند.
وقتی نشاها دو برگ حقیقی درآوردند، آنها را به گلدانهای بزرگتر منتقل کنید. قبل از انتقال به زمین اصلی، حتماً یک تا دو هفته گیاهچهها را سختگیری (Hardening Off) کنید؛ یعنی تدریجاً به شرایط بیرون عادتشان بدهید.
این رقم به نور کامل آفتاب نیاز دارد؛ حداقل ۶ تا ۸ ساعت تابش مستقیم در روز. خاک باید غنی، حاصلخیز و با زهکشی عالی باشد. pH ایدهآل بین ۶ تا ۶.۸ است.
آبیاری منظم و یکنواخت کلید موفقیت است. تنش آبی باعث ترکخوردگی میوه میشود و آبیاری نامنظم، پوسیدگی گلگاه را تشدید میکند. بهتر است صبح زود آبیاری کنید تا برگها تا شب خشک شوند.
چه چیزی گوجه فرنگی دلمهای سیسیلی قرمز را از سایر ارقام متمایز میکند؟
این رقم واقعاً همهکاره است، اما در برخی کاربردها میدرخشد:
همانطور که از نامش پیداست، این رقم ریشه در جزیرهٔ سیسیل ایتالیا دارد. آبوهوای مدیترانهای با تابستانهای گرم و خشک، زادگاه این گوجهفرنگی است. در دههٔ ۱۹۸۰ میلادی، مهاجران ایتالیایی بذر این رقم را به آمریکا بردند و از آن زمان محبوبیتش جهانی شد.
خبر خوب این است که گوجه فرنگی دلمهای سیسیلی قرمز در اقلیمهای مختلف سازگاری نشان داده است. از مناطق معتدل تا گرم، با مراقبت مناسب میتوانید محصول خوبی بردارید.
بوتههای این رقم از نوع نامحدود (Indeterminate) هستند و ارتفاعشان به ۱.۵ تا ۲ متر میرسد. رشد قوی و شاخوبرگ متراکم دارند که نیاز به مدیریت و هرس دارد.
اما ستارهٔ اصلی، میوههاست:
بهعنوان یک رقم هیرلوم، گوجه فرنگی دلمهای سیسیلی قرمز مقاومت ژنتیکی خاصی به بیماریهای رایج ندارد. این یعنی باید روی پیشگیری تمرکز کنید.
با این حال، باغبانان تجربی گزارش میدهند که این رقم در شرایط مناسب، تحمل خوبی نسبت به گرما دارد و در تابستانهای داغ هم تولید میکند. البته در رطوبت بالا، ریسک بیماریهای قارچی افزایش مییابد.
توصیه: فاصلهٔ کافی بین بوتهها (حداقل ۶۰ سانتیمتر) و تهویهٔ مناسب، بهترین دفاع شماست.
آفات رایجی که ممکن است سراغ این رقم بیایند:
یک ترفند قدیمی: کاشت ریحان کنار گوجهفرنگی، برخی آفات را دور میکند و طعم میوه را هم بهتر میکند!
بیماریهایی که باید مراقبشان باشید:
پیشگیری بهتر از درمان است: آبیاری از پایین بوته، مالچپاشی و تهویهٔ مناسب، سه ستون اصلی سلامت گیاه هستند.
برای خرید بذر گوجه فرنگی دلمهای سیسیلی قرمز، به چند نکته توجه کنید:
زمان رسیدن میوه از نشاکاری حدود ۷۰ تا ۹۰ روز است، پس برنامهریزی کنید که فصل برداشت با اوج گرما همزمان نشود.
میخواهید بهترین نتیجه را بگیرید؟ این نکات را جدی بگیرید:
نکتهٔ تجربی: اگر آخر فصل میوههای نارس روی بوته ماندند، کل بوته را بکنید و وارونه در جای خنک و تاریک آویزان کنید. میوهها تدریجاً میرسند.
گوجه فرنگی دلمهای سیسیلی قرمز یک انتخاب عالی برای کسانی است که میخواهند فراتر از ارقام معمولی بروند. ظاهر چشمگیر، طعم اصیل ایتالیایی و کاربرد فوقالعاده در آشپزی، این رقم را به گنجینهای برای باغبانان علاقهمند تبدیل کرده است.
بله، نیاز به مراقبت بیشتری نسبت به ارقام هیبرید دارد و مقاومت ذاتی به بیماریها ندارد. اما وقتی اولین سس خانگی را با این گوجهفرنگی درست کنید، میفهمید که ارزشش را داشته. کشت گوجه فرنگی دلمهای سیسیلی قرمز فقط باغبانی نیست؛ یک تجربهٔ فرهنگی و آشپزی است که شما را به سنتهای قدیمی سیسیل وصل میکند.