بذر گوجه فرنگی فیساچتو

معرفی بذر گوجه فرنگی فیساچتو |  Tomato Fiaschetto Seeds :

گوجه فرنگی فیساچتو یک گونه سنتی بومی جنوب ایتالیا که میوه‌های کوچک، شیرین و آبدار تولید می‌کند
گوجه فیساچتو به دلیل طعم بی‌نظیر، ارزش غذایی بالا و کاربردهای گسترده ای که در آشپزی دارد شناخته می شود.
گوجه فرنگی فیاسچتو بومی شهر پولیا در جنوب ایتالیا است، منطقه‌ای که خاک حاصلخیز و آب و هوای مدیترانه ای آن بسیار معروف است.
این گوجه با رنگ قرمز تند و طعم قوی خود، نمادی از میراث آشپزی ایتالیا محسوب می‌شود
می‌توانید گوجه فرنگی فیساچتو را در داخل خانه، گلخانه یا خارج از منزل پرورش دهید.
این نوع گوجه فرنگی به صورت رونده رشد می کند.
دمای مطلوب جوانه‌زنی بین 20 تا 25 درجه سانتیگراد و جوانه زنی بعد از 8 تا 14 روز اتفاق می‌افتد.
این گوجه فرنگی علاوه بر تازه خوری برای تهیه سالاد، سس‌ها و پوره‌ مناسب می‌باشد.
جهت خرید بذر گوجه فرنگی و سایر بذر صیفی جات به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.    

نحوه کاشت و پرورش گوجه فرنگی فیساچتو :

زمان کاشت گوجه فیساچتو از اواسط فروردین ماه است و تا تابستان هم می‌تواند ادامه داشته باشد، اما بهترین زمان کاشت اوایل فروردین ماه است.
برای کاشت بذر گوجه فیساچتو به دو روش می‌توانیم اقدام کنیم: اولی اینکه بذر را به طور مستقیم در زمین یا گلدان بکاریم و دوم اینکه بذر را ابتدا در سینی نشاء کاشته و سپس آن را به زمین اصلی منتقل کنیم.
برای کاشت بذر در گلدان، در هر گلدان ۵ الی ۱۰ بذر با فاصله نیم سانتیمتری از هم می‌کاریم.
بعد از اینکه گوجه‌های فیساچتو را کاشتیم حدود یک هفته تا ۱۰ روز طول می‌کشد تا بذرها جوانه بزنند و بعد از جوانه زنی، حدود  دو هفته کافی است تا گوجه ها وقتی سه برگی شدند به گلدان اصلی انتقال دهیم.
پس از کاشت بذرهای گوجه گلدان رو به آرامی آبیاری می‌کنیم. از آنجایی که گوجه فرنگی نیاز به خاک همیشه مرطوب دارد؛ اما نه خیس، حداقل هر ۲ روز یک بار آبیاری باید انجام شود.
نکته دیگر در مورد آبیاری اینکه گوجه فرنگی دوست ندارد از غروب به بعد آبیاری شود. پس در طول روز آبیاری را انجام دهید و در فصول گرم سال به آب بیشتری نیاز دارد.
رفته رفته با گرم شدن هوا چون محیط گلدان کوچک است و ریشه گیاه هم به سرعت آب را جذب می‌کند، باید هر روز به این گیاه آب بدهید.
محل کاشت بذرها و نگهداری نشاها باید جایی باشد که بتواند نور کافی دریافت کند، حتی یک پنجره‌ی آفتاب‌گیر رو به جنوب نیز می‌تواند کافی باشد. استفاده از نور مصنوعی و چراغ رشد را به عنوان مکمل آفتاب مدنظر داشته باشید.
دمای مناسب برای جوانه زنی ۲۴ تا ۳۲ درجه سانتیگراد می‌باشد. خاک را مرطوب نگه دارید. بعد از جوانه‌زنی، دمای مناسب برای رشد گیاه ۱۶ تا ۲۱ درجه سانتیگراد است.
برای انتقال نشاء گوجه‌ها یک گلدان به قطر ۲۰ سانتیمتر و ارتفاع حدود ۳۰ سانتیمتر کافی است و به اندازه کافی خاک در گلدان می‌ریزیم، یک عدد نشاء را که از گلدان نشاء درآوردیم درون خاک قرار می‌دهیم و بعد خاک را دوباره اضافه می‌کنیم.
بهترین خاک برای کاشت گوجه فرنگی، خاک سبک است که آبیاری آن به خوبی انجام شود. مثلاً می‌توانید مخلوطی از کوکوپیت و خاک باغچه را استفاده کنید.
در هنگام نشاء هیچ وقت خاک دوباره ریخته شده را با دست فشار ندید که به نشاء صدمه وارد می‌کند برای اینکه خاک سفت بشود فقط کافی هست که آبیاری کنید، پس از چند بار آبیاری خاک خود به خود تثبیت می‌شود.
پس از انتقال نشاء باید گلدان حتماً در جایی قرار بگیرد که نور کافی به گیاه برسد، تا بتواند رشد خوبی داشته باشد. می‌توانید هر دو هفته یک بار از کودهای مایع استفاده کنید.
سه عنصر اصلی برای گوجه فرنگی، فسفر، پتاسیم و ازت است. هر وقت گیاهان گل داد شاخه را کمی تکان دهید تا گرده‌ها پخش شوند؛ به این ترتیب قدرت باروری گیاه را بالا می‌برید.
فاصله بین گیاهان در گلدان حداقل ۵ سانتیمتر باشد. حدود ۲ ماه طول می‌کشد تا میوه‌هایی قرمز رنگ شما برسند و بتوانید میل کنید.