بذر رزبری قرمز وینتیج

بذر رزبری قرمز وینتیج | vintage raspberry

رزبری وینتیج یکی از میوه‌های شیرین و منبعی غنی از آنتی اکسیدان و محصول فصل پاییز است. این گیاه در شمال آمریکا پرورش می‌یابد، ولی به طور کلی در هر جایی که نور مستقیم و هوای نسبتا خنک و سردی دارد و به راحتی با رعایت شرایط خاک رشد می‌کند. این میوه در ابتدا سفید است و پس از رسیده شدن به رنگ قرمز تبدیل می‌شود. خرید بذر این میوه، جزو خرید بذر میوه های کمیاب است که از محصول آن می‌توان در انواع آبمیوه‌ها و در کنار میوه‌های دیگر استفاده قرار نمود. رزبری وینتیج معمولا در طول پاییز موجود است و با انواع دیگر رزبری در طول تابستان متفاوت است.

اغلب این میوه برای صادرات به کشورهای اروپایی پرورش داده می‌شود. انواع بذر بری ها ، در طول سال پرورش داده می‌شوند تا در کل سال این میوه پر خاصیت در سبدهای مواد غذایی فروشگاه موجود باشد. این میوه در گلدان‌های کوچک برای تزیین منظره باغچه مورد استفاده قرار می‌گیرد. گلدان‌های بزرگ با قطر حداقل 10 سانتیمتر برای رشد رزبری وینتیج مناسب است. عطر و بوی این نوع رزبری با گونه‌های دیگر متفاوت است، اما هر نوعی از آن عطر و طعم دلپذیری دارد. وابسته به نوع شرایط آب و هوایی طعم رزبری متفاوت است. رزبری وینتیج یکی از میوه های پاییزی است.

کاشت رزبری وینتیج

برای کاشت رزبری وینتیج باید از محفظه های مناسب با حداقل قطر 10 سانتیمتر استفاده کنید. ریشه های این میوه به سرعت رشد می کنند. همچنین علاقه زیادی به نور خورشید دارند. حدود 6 الی 8 هفته پس از اینکه آنها را در محفظه های مخصوص نشا قرار دادید آنها جوانه می زنند. بذر رزبری وینتیج به شدت حساس است اما پس از آماده سازی خاک به راحتی رشد می‌کند. خاک ارگانیک مناسب رشد این گیاه است. البته خاک باید با تقویت کننده های مناسب غنی شود. همچنین باید از مخلوط لایه ای ماسه بر روی بذر استفاده کنید. خاک خیلی اسیدی مناسب رشد رزبری نیست. مسئله مهم بعدی انتخاب مکان مناسب برای رشد رزبری در باغچه است. مکانی که برای قرار دادن نشا این میوه انتخاب می‌کنید باید کاملاً پرنور باشد. برای رشد بهتر باید از تقویت کننده‌های مایع برای مرحله جوانه زنی استفاده کنید. ترجیحاً از تقویت کننده های مایع استفاده کنید تا سریع تر به گیاه برسد. پس از اینکه در طول فرایند رشد از کود یا تقویت کننده استفاده کردید حتما گیاه را آبیاری کنید و از خشکی خاک جلوگیری کنید. آبیاری بیش از حد گیاه سبب از دست رفتن منابع مورد نیاز گیاه می شود حتما هر 2 الی 3 روز یکبار گیاه را آبیاری کنید. برداشت رازبری وینتیج پس از رسیدن میوه امکان پذیر است.

شرایط نگهداری رزبری وینتیج

رزبری وینتیج پس از رشد در سال اول و سال دوم میوه نمی دهد. از سال سوم برای میوه دهی آماده می شود. پس در طول این دو سال باید گیاه را برای میوه دهی آماده کرد. کود دهی و تقویت خاک باید دو هفته پس از کاشت بذر در خاک انجام شود و پس از آن ماه بعد اقدام به کود دهی کنید. برای کوددهی از انواع تقویت کننده های گیاهی استفاده کنید تا سریعتر جذب گیاه شود. پس از آن در ابتدا هر فصل به خصوص اوایل فصل بهار کود دهی را انجام دهید. در فصل پاییز باید نسبت به هرس کردن آنها اقدام کنید. این کار را پس از اینکه گیاه آخرین بار (محصول) خود را داد و هوا رو به سردی رفت انجام دهید. شاخه های خشک شده و ضعیف را جدا کنید و از جدا سازی شاخه‌های اصلی اجتناب کنید. این کار کمک می‌کند تا رشد بهتری داشته باشد.

رزبری وینتیج یک میوه پاییزی محسوب می‌شود و در اوایل پاییز این میوه‌ها پس از اینکه کاملاً رسیده شدن برای برداشت آماده هستند. در ابتدا صبح زمان مناسبی برای برداشته ای میوه است. این میوه مثل توت به راحتی له می‌شود پس موقع چیدن مراقب باشید. نحوه چیدن آن هم بسیار ساده است. رزبری وینتیج به نسبت بقیه گونه ها حدود 3 هفته زودتر می‌رسد.

این میوه از دو بخش تشکیل شده است که شامل بخش متصل به درخت و بخش اصلی میوه می‌باشد. بخش متصل به درخت مثل مخروطی سفید در داخل میوه است که پس از چیدن این بخش سفید روی درخت می‌ماند. رزبری وینتیج یک میوه آبدار و پاییزی است.

منابع:

https://catalog.extension.oregonstate.edu/ec1306/html

https://journals.ashs.org/hortsci/view/journals/hortsci/48/9/article-p1181.xml

https://www.bhg.com/gardening/container/plans-ideas/berries-in-containers

https://www.naturehills.com/vintage-raspberry

https://gardenerspath.com/plants/fruit/grow-raspberries