بذر فلفل دلمه ای نارنجی

بذر فلفل دلمه ای نارنجی | Orange Bell Pepper :

فلفل دلمه ای نارنجی واریته ای بسیار خاص و کمیاب در بین فلفل دلمه ای ها است که طعمی بسیار لذیذ دارد و به خاطر طعم خاصی که دارد در غذاها استفاده و یا به صورت خام در کنار غذا و یا در سالاد سرو می شود. فلفل دلمه ای نارنجی گیاهی علفی و یکساله است که به صورت بوته ای کوتاه رشد می ‌کند و به خاطر اینکه سرشار از بتاکاروتن است به رنگ نارنجی در آمده است. برگهای این گیاه نوک‌ تیز و به رنگ سبز هست که دارای شیارهای ظریفی است. میوه آن به صورت بیضی و تو خالی است که داخل آن تعداد زیادی دانه قرار دارد. پوست صاف با شیارهای عمودی شکل دارد و به دلیل رنگ خاصی که دارد برای تزئین غذا بسیار مناسب است. بذر فلفل دلمه ای نارنجی را در هر فصلی با به وجود آوردن شرایط دمایی و محیطی مناسب میتوان کاشت و در تمامی سال از محصول آن بهره برد. جهت خرید بذر فلفل به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید. فلفل دلمه ای نارنجی رشد سریعی دارد و پس از گذشت 70 تا 80 روز بالغ و قابل برداشت می ‌شود. از باردهی مطلوبی برخوردار است و تا شروع فصل سرما محصول می‌ دهد. این صیفی خوشمزه به علت دارا بودن آب میان‌ بافتی فراوان یکی از کم‌ کالری ‌ترین مواد غذایی می باشد که منبع عالی از مواد مغذی مانند ویتامین C، A و B۶ است. برای خرید بذر صیفی جات به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید. خواص این نوع فلفل مشابه با برخی خواص هویج بوده، باعث تقویت فرآیند بینایی بالاخص در نور کم می شود. در حقیقت فلفل دلمه ‌ای نارنجی را می ‌توان نوعی عینک آفتابی طبیعی برای چشم ‌ها دانست.

روش کاشت بذر فلفل دلمه ای نارنجی:

در صورت فراهم بودن شرایط همانند گلخانه و حتی در منزل این گیاهان در تمام فصول سال قابل کاشتند در غیر این صورت در مناطق با زمستان سرد بهترین زمان کاشت بهار است. بذر فلفل دلمه ای نارنجی را به مدت چند ساعت در آب ولرم بریزید تا خیس بخورند. خیساندن دانه باعث می شود پوسته سخت شکسته شود و سرعت جوانه زنی بالاتر رود. سپس ظرف کشت خود را با خاک مناسب پر کنید. انتخاب خاک مناسب بخش مهمی از فرآیند کاشت بذر می باشد. خاک های آماده انتخاب مناسب تری هستند. جهت خرید خاک و بستر کشت مناسب به فروشگاه نازبو مراجعه کنید. حفره ای کوچک به عمق ۰٫۵ تا ۱ سانتی متر ایجاد کنید و بذر فلفل دلمه ای نارنجی را داخل آن قرار دهید و سپس با خاک پر کنید. با اسپری خوب آبیاری کنید تا آب به بذر ها برسد و خاک کاملاً مرطوب شود. ظرف کشت را به محیطی گرم ببرید. یکی از بهترین نقاط خانه برای قرار دادن ظرف کشت، آشپزخانه و پشت پنجره‌ است. روی ظرف کشت را می ‌توانید با پلاستیک شفاف بپوشانید. برای تهویه بهتر هوا روی آن چند سوراخ کوچک ایجاد کنید. پلاستیک باعث ایجاد شرایط گلخانه ‌ای و گرم و مرطوب نگه داشتن محیط می ‌شود. بذر‌ ها را به صورت روزانه با کمک اسپری آبیاری کنید. چنانچه در طول روز سطح خاک خشک شده بود، آن را دوباره آبیاری کنید. لازم است سطح خاک همواره مرطوب باشد. اما خاک را غرقاب نکنید. بعد از جوانه ‌زنی بذرها، پوشش پلاستیکی را بردارید و برای نشاهای کوچک، نور کافی و مناسب فراهم کنید. اگر پنجره جنوبی دارید، ظرف کشت را در مقابل پنجره قرار دهید. اگر پنجره جنوبی ندارید، با کمک لامپ ‌های فلورسنت نور مصنوعی ایجاد کنید. زمانی که گیاه رشد کرد و به ارتفاع 10 سانتیمتری رسید آن را به گلدان بزرگتر یا زمین اصلی منتقل کنید. برای انتقال فلفل دلمه ای نارنجی به زمین اصلی تا زمان مناسب در طول فصل منتظر بمانید. انتقال گیاهان فلفل دلمه ای نارنجی باید بلافاصله پس از آخرین تاریخ یخبندان باشد در واقع زمانی که آب و هوا شروع به گرم شدن می کند. حین انتقال نشاها مراقب باشید که ریشه‌ های گیاه آسیب نبینند. آبیاری باید هر چند روز یک بار هنگامی که سطح خاک خشک شد انجام شود ، آبیاری بیش از حد باعث ریختن گلها و آسیب دیدن گیاه می شود. گلهای فلفل دلمه ای نارنجی به طور طبیعی در محیط بیرون از خانه گرده افشانی می شوند و به محصول تبدیل می شوند، ولی اگر گلدان ها را داخل منزل و پشت پنجره یا حتی داخل بالکن نگه داری نموده اید باید برای گرده افشانی دست به کار شوید. برای گرده افشانی از یک قلم مو یا یک عدد گوش پاک کن می توانید کمک بگیرید. گوش پاک کن را به آرامی به گرده بساک گل مالش دهید و آن را به کلاله یا قسمت مرکزی گل منتقل کنید. بعد از گرده افشانی گل ها به مرور تبدیل به فلفل می شوند، اجازه دهید تا فلفل به حداکثر اندازه ی خود برسد و سپس با قیچی یا چاقو به آرامی آن را از بوته جدا کنید. هنگامی که فلفل ها رشد می کنند میوه گیاه را سنگین کرده و فشار روی ساقه ایجاد می شود. این مشکل را با بستن ساقه های فلفل دلمه ای نارنجی به قیم باغبانی درست کنید. برداشت فلفل دلمه ای نارنجی را زمانی انجام دهید که ۸۵ درصد رنگ میوه کامل شده باشد. شما می ‌توانید در هر هفته یک تا سه بار محصول خود را برداشت کنید. از یک قیچی یا چاقوی تمیز برای بریدن فلفل‌ ها استفاده کنید. همچنین فلفل‌ ها را با ساقه ۲ تا ۵ سانتیمتری جدا کنید.  

شرایط نگهداری فلفل دلمه ای نارنجی:

دمای مورد نیاز فلفل دلمه ای نارنجی: این گیاه به سرما و به ویژه یخبندان حساس است و حداقل دمایی را که می تواند تحمل کند، دمای ۱۵ درجه سانتیگراد است. در کل یک سبزی خاص مناطق گرم است. همچنین حرارت زیاد باعث ریزش گل و میوه می گردد. در طول دوره رشد، دما نباید از ۳۵ درجه سانتیگراد بیشتر شود. نور مناسب فلفل دلمه ای نارنجی: نور یکی از عوامل بسیار مهم در رشد فلفل هست نیاز نوری فلفل دلمه ای بالاست و در زمان گل دهی وجود نور زیاد و البته آبیاری منظم برای جلوگیری از خشک شدن آن، باعث تسریع در گل دهی می گردد و نور کم باعث رنگ پریدگی برگها و ریزش گلها می شود. فلفل دلمه ای نارنجی به راحتی نور مستقیم خورشید را تحمل میکند، پس در حیاط محلی با نور زیاد و مستقیم و همچنین داخل خانه پشت پنجره را برای آن انتخاب کنید. خاک مناسب فلفل دلمه ای نارنجی: کشت فلفل دلمه ای در انواع خاک سبک تا سنگین امکان پذیر است ولی بهترین بستر برای آن، خاک لومی شنی یا رسی سبک است. زمانی که در باغچه میکارید فقط کافی است مقداری کود حیوانی پوسیده شده به خاک اضافه کنید تا گیاه شما رشد بهتری داشته باشه ولی در گلدان حتما خاکی با زهکشی بالا انتخاب کنید تا زیر گلدان آب جمع نشود. آبیاری فلفل دلمه ای نارنجی: هرچند این گیاهان خشکی را بهتر از سایر صیفی جات تحمل می کنند اما به آبیاری کافی و منظم نیاز دارد و در این زمینه باید بسیار دقت شود زیرا آبیاری کم باعث ریزش گلها، تولید میوه های کوچک و پلاسیده شده و آبیاری بیش از حد باعث خفگی ریشه، زرد شدن و ریزش برگه و در نهایت از بین رفتن بوته می شود. کوددهی فلفل دلمه ای نارنجی: می توانید از کودهای کریستالون استفاده کنید ولی بهتر است از ورمی کمپوست و یا کود حیوانی پوسیده برای پرورش فلفل دلمه ای استفاده کنید تا محصولی ارگانیک داشته باشید.

خواص فلفل دلمه ای نارنجی:

فلفل دلمه ای نارنجی حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان و ویتامین C است که با افزایش تولید کلاژن باعث کاهش چین و چروک پوست و جوان سازی پوست صورت می شود. فلفل دلمه ای نارنجی حاوی کارتنوئید و بتاکاروتن می باشد که پیش ساز ویتامین آ بوده و برای سلامت چشم ها مفید است. فلفل دلمه ای نارنجی برای پاکسازی پوست صورت و از بین بردن سلول های مرده پوست مفید می باشد. سطح بالای ویتامین C موجود در فلفل دلمه ‌ای نارنجی علاوه بر کاهش خطر بیماری قلبی، خطر ابتلا به سرطان را نیز کاهش می ‌دهد. فلفل دلمه ‌ای نارنجی به چند روش درد مزمن را تسکین می ‌دهد. ویتامین C و ویتامین K که هر دو در فلفل دلمه‌ ای نارنجی یافت می‌ شوند، دارای خواص ضد التهابی هستند که تورم را کاهش می ‌دهد و از پوکی استخوان محافظت می‌ کند. هنگامی که میوه یا سبزیجات سرشار از ویتامین C مصرف می‌ کنید، جذب آهن در رژیم غذایی به میزان قابل توجهی افزایش می‌ یابد. به همین دلیل، خوردن فلفل دلمه ‌ای خام به افزایش ذخایر آهن بدن کمک می کند.