نتیجهای یافت نشد!
از عبارتهای متداولتر استفاده کنید و یا املای عبارت واردشده را بررسی کنید.
از عبارتهای متداولتر استفاده کنید و یا املای عبارت واردشده را بررسی کنید.
بذر گوجه فرنگی آبی زیبا
| مدت زمان جوانه زنی | 18 تا 25 درجه |
| مقدار در بسته | بسته 10 عددی |
| عمق کاشت | 4 - 8 میلیمتر |
| زمان کاشت | اوایل بهار |
| دوره زندگی | یک ساله |
| مدت زمان باردهی | 80 روز |
| نوع بذر | استاندارد |
| نیاز نوری | نور زیاد |
| دمای مناسب جوانه زنی | 18 تا 25 درجه |
| فاصله کشت | 50 تا 70 سانتیمتر |
| رنگ میوه | آبی |
| وزن میوه | 200 گرم |
گوجه فرنگی آبی زیبا یکی دیگر از ارقام گوجه فرنگی خاص و فوق العاده می باشد که از تلاقی دو نوع گوجه فرنگی حاصل شده است. در نزدیکی دمبرگ آن به رنگ آبی تیره است و قسمت پایین آن به رنگ سبز کم رنگ است که این ویژگی آن را در بین انواع گوجه ها بی نظیر کرده است. میوه آن متوسط، گوشتی و نسبتا آبدار است که وزن آن تقریبا 200 گرم است. این گوجه فرنگی علاوه بر تازه خوری برای تهیه رب، سالاد و سس گوجه فرنگی مناسب می باشد. مقاوم به آفتاب سوختگی و ترک است و این یک امتیاز خوب برای این گوجه فرنگی محسوب می شود. ذکر این نکته درباره گوجه های رنگی ضروری است که رنگ پذیری کامل رنگ دانه های میوه ارتباط مستقیمی با نور محیط دارد.
جهت خرید بذر گوجه فرنگی های متنوع و سایر بذر صیفی جات به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.
گوجه فرنگی آبی زیبا یا Blue Beauty Tomato یکی از خاصترین و چشمنوازترین ارقام گوجهفرنگی است که در سالهای اخیر توجه باغبانان و علاقهمندان به کشت محصولات منحصربهفرد را به خود جلب کرده. این رقم با ترکیب رنگ آبی-بنفش در بخش فوقانی میوه و قرمز-صورتی در قسمت پایین، ظاهری شبیه به یک اثر هنری دارد. گوجه فرنگی آبی زیبا فقط زیبا نیست؛ طعم شیرین و کمی اسیدی آن همراه با بافت گوشتی، تجربهای متفاوت از گوجههای معمولی ارائه میدهد.
رنگ آبی این گوجه ناشی از وجود آنتوسیانین در پوست است؛ همان ترکیبی که در بلوبری و توتفرنگی وحشی هم یافت میشود. جالب است بدانید این رنگآمیزی طبیعی، علاوه بر جذابیت بصری، خواص آنتیاکسیدانی قابلتوجهی هم دارد.
گوجه فرنگی آبی زیبا حاصل تلاشهای پرورشدهنده مشهور آمریکایی، برد گیتس (Brad Gates) از مزرعه Wild Boar Farms در کالیفرنیا است. او با تلاقی ارقام مختلف گوجهفرنگی و انتخاب نسلهای متوالی، موفق شد این واریته منحصربهفرد را توسعه دهد. هدف اصلی ترکیب زیبایی بصری با طعم عالی بود و باید گفت در این کار کاملاً موفق شده است.
این رقم از خانواده گوجههای «ایندیگو» یا آبی محسوب میشود که همگی حاوی سطوح بالای آنتوسیانین هستند. برخلاف تصور برخی، این گوجهها اصلاح ژنتیکی (GMO) نیستند و از طریق روشهای سنتی پرورش و انتخاب بهدست آمدهاند.
تکثیر این رقم عمدتاً از طریق بذر انجام میشود. خوشبختانه گوجه فرنگی آبی زیبا یک رقم Open-Pollinated (گردهافشانی آزاد) است، یعنی میتوانید بذر میوههای برداشتشده را برای فصل بعد نگه دارید و نتیجه مشابهی بگیرید.
مراحل کاشت بذر:
نکته تجربی: اگر میخواهید درصد جوانهزنی بالاتری داشته باشید، بذرها را یک شب در آب ولرم خیس کنید. این کار پوسته بذر را نرم میکند و سرعت جوانهزنی را افزایش میدهد.
مراقبت از گوجه فرنگی آبی زیبا تفاوت چندانی با سایر ارقام گوجهفرنگی ندارد، اما چند نکته کلیدی وجود دارد که رعایت آنها تفاوت چشمگیری در کیفیت محصول ایجاد میکند.
نور: این گیاه به حداقل ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم آفتاب نیاز دارد. نکته جالب اینجاست که نور بیشتر، رنگ آبی میوه را تشدید میکند. پس اگر میخواهید میوههای آبیتری داشته باشید، مکانی کاملاً آفتابی انتخاب کنید.
آبیاری: آبیاری منظم و عمیق هفتهای ۲ تا ۳ بار کافی است. از آبیاری سطحی و مکرر خودداری کنید چون باعث رشد ریشههای سطحی و ضعیف میشود. مالچپاشی اطراف بوته به حفظ رطوبت کمک زیادی میکند.
خاک و کود: خاک غنی از مواد آلی با pH بین ۶ تا ۶.۸ ایدهآل است. هر دو هفته یکبار از کود مایع متعادل استفاده کنید. وقتی گلدهی شروع شد، به کودی با پتاسیم بالاتر تغییر دهید.
چرا باید از بین دهها رقم گوجهفرنگی، این واریته را انتخاب کنید؟ پاسخ در ترکیب منحصربهفرد ویژگیهای آن نهفته است:
یک مزیت پنهان هم وجود دارد: رنگ خاص این گوجه باعث میشود پرندگان کمتر به آن حمله کنند! ظاهراً رنگ آبی-بنفش برای پرندگان جذاب نیست.
گوجه فرنگی آبی زیبا بهدلیل ظاهر خاص و طعم عالی، کاربردهای متنوعی دارد:
مصرف تازه: بهترین روش استفاده از این گوجه، مصرف تازه است. برشهای رنگارنگ آن روی سالاد یا ساندویچ، ظاهری حرفهای و اشتهاآور ایجاد میکند.
آشپزی: برای تهیه سس گوجهفرنگی خانگی با رنگ و طعم متفاوت مناسب است. البته در پخت، بخشی از رنگ آبی از بین میرود.
دکوراسیون غذا: سرآشپزها از این گوجه برای تزیین بشقابهای ویژه استفاده میکنند. یک برش از این گوجه میتواند ظاهر یک غذا را کاملاً متحول کند.
فروش در بازارهای محلی: اگر به فکر فروش هستید، این رقم بهدلیل ظاهر منحصربهفرد، قیمت بالاتری نسبت به ارقام معمولی دارد.
مشخصات بوته:
مشخصات میوه:
زمان رسیدن از نشاکاری تا برداشت حدود ۷۵ تا ۸۵ روز است. میوه وقتی آماده برداشت است که قسمت پایینی آن کاملاً قرمز شده باشد.
یکی از نگرانیهای باغبانان درباره ارقام خاص، حساسیت بالای آنها به تنشهای محیطی است. خبر خوب این است که گوجه فرنگی آبی زیبا مقاومت نسبتاً خوبی دارد:
آنتوسیانین موجود در پوست، نقش محافظتی در برابر آفتابسوختگی دارد. این یعنی میوهها کمتر دچار لکههای زرد یا سفید ناشی از آفتاب شدید میشوند.
مثل همه گوجهفرنگیها، این رقم هم میتواند مورد حمله آفات قرار گیرد. شناخت این آفات و روشهای مقابله با آنها ضروری است:
توصیه مهم: بازدید روزانه از بوتهها بهترین روش پیشگیری است. وقتی آفت را زود شناسایی کنید، کنترل آن بسیار آسانتر است.
بیماریهای قارچی و باکتریایی میتوانند خسارت جدی به محصول وارد کنند. آگاهی از علائم و روشهای پیشگیری اهمیت زیادی دارد:
بلایت زودرس: لکههای قهوهای با حلقههای متحدالمرکز روی برگهای پایینی. برگهای آلوده را حذف کنید و از تماس آب با برگها جلوگیری کنید.
بلایت دیررس: لکههای آبکی روی برگ و میوه که سریع گسترش مییابد. در آب و هوای مرطوب و خنک شایع است.
پژمردگی فوزاریومی: زردی و پژمردگی یکطرفه برگها. متأسفانه درمان ندارد و باید بوته آلوده را حذف کرد.
پوسیدگی انتهای گلگاه: لکه سیاه در انتهای میوه. ناشی از کمبود کلسیم یا آبیاری نامنظم است.
برای خرید بذر گوجه فرنگی آبی زیبا، چند نکته را در نظر داشته باشید:
اگر برای اولین بار این رقم را میکارید، با تعداد کمی بوته شروع کنید تا با نیازهای آن آشنا شوید. معمولاً ۳ تا ۵ بوته برای مصرف یک خانواده کافی است.
چند نکته کلیدی که تجربه کاشت شما را بهبود میبخشد:
یک اشتباه رایج: برداشت زودهنگام. رنگ آبی ممکن است شما را گمراه کند. همیشه به رنگ قسمت پایینی میوه نگاه کنید.
گوجه فرنگی آبی زیبا یک انتخاب عالی برای کسانی است که بهدنبال چیزی فراتر از گوجههای معمولی هستند. ترکیب زیبایی بصری خیرهکننده، طعم عالی و ارزش غذایی بالا، این رقم را به گزینهای ارزشمند برای هر باغچه تبدیل کرده است.
اگرچه کاشت و نگهداری آن نیاز به توجه دارد، اما نتیجه نهایی ارزش تمام تلاشها را دارد. وقتی اولین میوه آبی-قرمز را از بوته بچینید و طعم شیرین و متفاوت آن را بچشید، متوجه میشوید که چرا این رقم طرفداران زیادی در سراسر جهان پیدا کرده است. همین امروز بذر گوجه فرنگی آبی زیبا را تهیه کنید و تجربهای متفاوت از باغبانی را آغاز کنید!