بذر رزماری

بذر گیاه رزماری | Rosemary 

بذر رزماری با نام علمی Rosmarinus officinalis انتخابی فوق‌العاده برای علاقه‌مندان به گیاهان معطر و دارویی است. اگر به دنبال خرید بذر رزماری با کیفیت و درصد جوانه‌زنی بالا هستید، این محصول به شما امکان پرورش گیاهی همیشه‌سبز، مقاوم به خشکی و سرشار از رایحه طبیعی را می‌دهد. کاشت رزماری در گلدان یا باغچه نه‌تنها فضای خانه را معطر می‌کند، بلکه می‌توانید از برگ‌های خوش‌بو و تازه آن در پخت غذاها و دمنوش‌ها استفاده کنید. کیفیت بالای این بذر در فروشگاه نازبو تضمین شده و شما را در تجربه‌ای لذت‌بخش از کاشت گیاه رزماری همراهی می‌کند.

جهت خرید بذر سبزیجات به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.
 

مشخصات فنی بذر رزماری

• نام انگلیسی: Rosemary
• نوع گیاه: چندساله معطر
• دمای مناسب جوانه‌زنی: 25 تا 30 درجه سانتی‌گراد
• زمان جوانه‌زنی: 3 تا 6 هفته
• عمق کاشت: 3 تا 5 میلی‌متر
• فاصله ردیف‌ها: 80 تا 100 سانتی‌متر
• فاصله مناسب بین بوته‌ها: حدود 60 تا 70 سانتی‌متر
• دوره رشد: چندساله

ویژگی‌های گیاه رزماری

• گیاهی چندساله، همیشه سبز و معطر
• دارای برگ‌های سوزنی و خوش‌بو
• مقاوم نسبت به کم‌آبی و گرما
• مناسب کاشت در گلدان، باغچه و فضای سبز
• دارای کاربرد خوراکی، دارویی و زینتی
• قابلیت هرس‌پذیری و فرم‌دهی بالا
• مقاومت نسبی در برابر آفات و بیماری‌ها

شرایط کاشت بذر رزماری

• برای کاشت خانگی و به صورت محدود از اواخر زمستان تا تابستان می‌توان اقدام به کاشت بذر رزماری در باغ (باغچه) و گلدان نمود یا در کل طول سال با ایجاد شرایط کاشت اقدام به پرورش این گیاه نمود.
• دانه های رزماری را باید 6 تا 12 هفته قبل از آخرین سرما برای کاشت آماده کرد.
• برای کاشت بذر رزماری به صورت خانگی، بذرها را ۲۴ ساعت در آب خیس نمایید، در این صورت دانه‌ها آب جذب کرده و زودتر جوانه می‌زنند.
• یک سینی نشا را با خاکی که زهکشی خوبی داشته باشد پر کنید. می‌توانید از خاک باغچه یا ورمیکولیت استفاده کنید. دانه‌های رزماری را در سینی نشا بکارید. در هر خانه از سینی نشا 3 یا 4 دانه رزماری قرار دهید و روی دانه‌ها را به آرامی با لایه نازکی خاک بپوشانید.
• با اسپری به آرامی به دانه‌ها آب دهید. خاک باید مرطوب باشد ولی خیس نشود.
• روی سینی نشا را با پوشش پلاستیکی بپوشانید (برای حفظ رطوبت) و آن را در یک جای گرم قرار دهید.
• جوانه‌زنی بذر رزماری معمولاً کمی طولانی است و بسته به شرایط محیطی بین 3 تا 6 هفته زمان می‌برد. دمای مناسب برای جوانه‌زنی رزماری حدود 25 تا 30 درجه سانتی‌گراد است.

در این مرحله باید خاک همیشه مرطوب نگه داشته شود، اما نباید خیس و غرقابی گردد. نور مناسب و دمای پایدار نقش مهمی در موفقیت جوانه‌زنی بذر رزماری دارند.

انتقال نشاء و فاصله کاشت

پس از آنکه نشاءهای رزماری حدود 7 تا 8 سانتی‌متر رشد کردند، می‌توان آنها را به گلدان بزرگ‌تر یا باغچه منتقل کرد. برای کاشت در گلدان، گلدان‌هایی با زهکشی مناسب انتخاب کنید. خاک زمین باید قبل از کاشت با کود دامی پوسیده یا کمپوست تقویت شود.

شرایط نگهداری رزماری

نور: رزماری به نور مستقیم خورشید نیاز دارد و بهترین رشد را در محیط‌های آفتابی دارد.

دما: دمای مناسب رشد این گیاه در بهار و تابستان حدود 18 تا 27 درجه سانتی‌گراد است و در زمستان بهتر است در دمای خنک‌تر نگهداری شود.

آبیاری: خاک باید کمی مرطوب باشد اما نباید غرقاب شود. آبیاری بیش از حد باعث پوسیدگی ریشه خواهد شد.

خاک: بهترین خاک برای کاشت رزماری خاک سبک با زهکشی بالا مانند ترکیب خاک باغچه، ماسه و پرلیت است.

آفات : در بیرون از خانه حشرات معمولاً به رزماری آسیب نمی‌رسانند، ولی در خانه کنه عنکبوت‌ها ممکن است مشکلاتی ایجاد کنند. در صورت دیدن حشرات از صابون های حشره کش استفاده کنید و آن را روی گیاه اسپری کنید.
 

زمان برداشت رزماری

گیاه رزماری که از بذر کشت می‌شود؛ معمولاً از سال دوم به مرحله برداشت اقتصادی می‌رسد. بهترین زمان برداشت زمانی است که گیاه در مرحله گلدهی قرار دارد.

در این زمان سرشاخه‌های نیمه چوبی از ارتفاع حدود 30 تا 35 سانتی‌متر قطع شده و در محیط سایه خشک می‌شوند. پس از استقرار کامل بوته‌ها می‌توان در طول سال چندین بار برداشت انجام داد.

برگهای جوان رزماری را در حد نیازتان بچینید. فقط بوته‌های در حال رشد را نگه دارید. از آنجا که رزماری گیاهی همیشه سبز است، شما می‌توانید آن را در تمام طول سال برداشت کنید.

کاربردهای رزماری

• از برگ‌های تازه و خرد شده رزماری به دلیل داشتن اسانس معطر و روغن فرار، در سالاد و انواع غذاهای گرم استفاده می‌شود.
• پودر برگ‌های خشک شده اکلیل کوهی به تنهایی یا همراه با سایر ادویه به عنوان چاشنی برای خوش طعم کردن غذاها از جمله در تهیه خوراکی‌های مرغ و ماهی و سس سالاد به کار می‌رود.
• روغن رزماری محرک است و از نظر رایحه و اثر، گرم و نافذ می‌باشد.
• رزماری معمولاً در غذاهای گوشتی و مدیترانه‌ای کاربرد دارد.
• از آن برای طعم دادن  به گوشت و مرغ، نان، کره و حتی بستنی استفاده می شود.
• از دیگر کاربردهای این گیاه زیبا استفاده از آن در زیباسازی فضای سبز و طراحی باغ می‌باشد.
   

نکات مهم در کاشت رزماری

• بذرها را قبل از کاشت 24 ساعت در آب خیس کنید.
• از خاک سبک با زهکشی مناسب استفاده کنید.
• در مرحله جوانه‌زنی خاک باید همیشه مرطوب باشد.
• پس از استقرار گیاه آبیاری را کاهش دهید.
• هرس منظم باعث افزایش شاخه‌دهی و رشد بهتر گیاه می‌شود.
   

مزایای خرید بذر رزماری

با خرید بذر رزماری می‌توانید این گیاه را به‌سادگی در خانه پرورش دهید.

• امکان پرورش یک گیاه معطر و کاربردی در خانه
• مناسب برای کاشت در گلدان و باغچه
• گیاهی مقاوم و کم‌نیاز به آبیاری
• دارای کاربرد خوراکی، دارویی و زینتی
• قابل برداشت در طول سال
• گزینه‌ای عالی برای علاقه‌مندان به گیاهان دارویی