بذر بامیه قرمز کبود

مقدار: بسته ۲۰ عددی

نام لاتین: Red Okra

مدت زمان جوانه زنی: ۳ هفته

مدت زمان باردهی: ۶۰ روز

دمای مناسب جوانه زنی: ۲۶ تا ۳۲ درجه

دوره زندگی: یک ساله

فصل کشت: بهار

عمق کشت: ۸ تا ۱۵ میلی متر

آبیاری: متوسط

قوه نامیه: ٪۸۵

4,000 تومان

مقایسه
بذر بامیه قرمز کبودفروش بذر بامیه قرمز کبودکاشت بذر بامیه قرمز کبود

نحوه کاشت بامیه قرمز کبود :

گیاه بامیه در آب و هوای گرم بسیار سریع رشد می‌کند.

بامیه نسبت به سایر سبزیجات گرما را بیشتر دوست دارد.

قبل از کاشت بذرها را ۲۴ ساعت در آب خیس کرده تا عمل جوانه زنی تسهیل شود.

دانه‌های بامیه را در عمق ۱٫۵ سانتی‌متری یا کمتر، در خاک بکارید.

بین دانه‌ها ۱۵ تا ۲۰ سانتی‌متر فاصله و بین ردیف‌ها نیز ۶۰ سانتی‌متر فاصله بگذارید.

حدود یک هفته پس از جوانه‌زنی دانه‌ها، برخی جوانه‌ها را بیرون بکشید تا فاصله نهایی میان جوانه‌های‌تان ۳۰ تا ۴۵ سانتی‌متر باشد

دانه‌ها را درست پس از اینکه خطر سرما و یخبندان سپری و هوا گرم شد، در خاک بکارید.

عجله نکنید و درست پس از آخرین یخبندان آن‌ها را در خاک نکارید؛ به یاد داشته باشید که بذرهای این گیاه، برای جوانه زدن خاک گرم و هوای گرم را ترجیح می‌دهند.

بذر بامیه به راحتی جوانه نمی زنند. لذا تعداد بذر بیشتری در فاصله کمتری کاشته می شود. سپس بوته های اضافی تنک می گردند

زمان رسیدن بامیه ۵۰ تا ۶۰ روز است

سله کشی آبیار ی و مبارزه با علف های هرز از کارهای اصلی و اساسی مزرعه بامیه است.

هوای گرم و خشک و طولانی مناسب رشد این گیاه می باشد.

در بامیه میوه مرتب برداشت می شود. توصیه می شود

برداشت میوه هر روز انجام شود. هنگام برداشت طول میوه بین ۵ تا ۷ سانتی متر متغییر است.

از ظهور گل تا برداشت میوه بین ۴ تا ۶ روز طول می کشد.

قارچ فوزاریوم ممکن است به آن حمله کند.

برخی از حشرات مانند شته می توانند بوته ها را مورد حمله قرار دهند ، شته ها می توانند ناقل ویروس ها هم باشند.

مشخصات:

احتمالاً یا عاشق بامیه هستید و یا از آن نفرت دارید، اما در هر دو صورت بامیه‌ی کبود قرمز یک نمونه‌ی دوست‌داشتنی و شکیل است که می‌توانید در باغ بکارید.

بامیه قرمز یا به زبان لاتین Red Okra  رنگی جدید از این محصول می باشد، رنگ این بامیه قرمز تیره یا کبود بوده ، طعم خوبی دارد و اندازه ی آن بلند می باشد.

گیاه تا ارتفاع ۱۲۰ سانتی‌متری رشد می‌کند.این خوشه‌ها تا طول ۱۵ سانتی‌متر رشد می‌کنند. این واریته در اکثر نواحی آمریکا رشد می‌کند اما نمی‌تواند سرما را تحمل نماید.

احتمالاً بامیه را سبز تصور می‌کنید؟ چه نوع بامیه‌ای قرمز است؟ همان‌طور که نام گیاه نشان می‌دهد، این گیاه میوه‌های اژدر شکل و با اندازه‌ی ۵ الی ۱۳ سانتی‌متر را می‌دهد که قرمزرنگ هستند، اما آیا بامیه‌ی قرمز خوردنی است؟ ادامه‌ی مقاله را بخوانید تا همه چیز را در مورد پرورش بامیه‌ی قرمز متوجه شوید.

چه نوع بامیه‌ای قرمزرنگ است؟
بامیه که بومی کشور اتیوپی است، تنها عضوی از خانواده‌ی پنیرک (شامل کتان و ختمی) محسوب می‌شود که میوه‌ی آن خوردنی می‌باشد. در دیدگاه کلی، خوشه‌های بامیه سبز هستند و عمدتاً در رژیم‌ غذایی افراد جنوبی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

اما بامیه‌ی کمبود قرمز یک عضو نسبتاً جدید است که توسط لئون رابینز از دانشگاه کلمسون تولیدمثل و در سال ۱۹۸۳ معرفی گردید. البته واریته‌های دیگری از بامیه هم به رنگ قرمز هستند که در میانشان می‌توان به «مخمل قرمز» و بامیه‌ی کوتوله‌ی قرمز به نام «لوسی کوچک» اشاره نمود.

بنابراین با بازگشت به سوال «آیا بامیه‌ی قرمز خوردنی است؟»، باید بگویم که بله، درواقع به غیر از رنگ، خیلی تفاوتی میان بامیه‌ی سبز و قرمز نیست. سرانجام زمانی که بامیه‌ی قرمز می‌پزد، رنگدانه‌های قرمز خود را از دست داده و دوباره به همان رنگ سبز تبدیل می‌شود.

بامیه گیاهی است گرم‌سیری که در نقاط سرد، کم‌رشد و کم‌محصول می‌شود. گیاه دارای ساقه راست، پوشیده از تار و ارتفاع ۵/. تا ۱ متر است. برگهائی به شکل قلب تخم فرعی مرکب از ۵-۳ لوب و گلهایی منفرد درکناره برگها دارد. رنگ گلبرگهای آن زرد ولی در قسمت وسط قرمز رنگ است. میوه هرمی شکل، دراز و محتوی دانه‌های پوشیده از تار دارد.

گل های بامیه بسیار زیباست و همچنین خوراکی بوده و برخی به خاطر گلهای زیبایش ، بامیه را به صورت تزئینی در گلدان می کارند.

بامیه همانند صیفی جات دیگر محصول فصل گرم است و بعد از رفع سرمای بهاره اقدام به کاشت آن می کنند.

در اروپای شرقی در اطراف دریای مدیترانه بیش از سایر نقاط از این سبزی مصرف می‌شود. در ترکیه بامیه را خشک و برای مصرف زمستان ذخیره می‌کنند. در ایران برای تهیه خورش بامیه از آن استفاده میشود که غذای معروف جنوب ایران است.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “بذر بامیه قرمز کبود”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *