توجه: تلفن پشتیبانی و سوالات: 09192145287 - تمامی سفارشات روزانه پردازش و ارسال میگردد.
از عبارتهای متداولتر استفاده کنید و یا املای عبارت واردشده را بررسی کنید.
بذر ترب سفید کشیده هیبریدF1 یا ترب سفید ژاپنی
هر 1 گرم حدود 50 عدد بذر
مدت زمان جوانه زنی: 10 روز
دمای جوانه زنی: 15 درجه
زمان باردهی: 18 تا 25 روز
فصل کاشت: اواخر بهار تا اوایل تابستان
دوره زندگی: یک ساله
عمق کاشت بذر: 1 سانتی متر
فاصله کشت بذرها: 15 الی 20 سانتیمتر
قوه نامیه: ٪96
کشور تولید کننده:کره
بذر ترب سفید کشیده یکی از محبوبترین ارقام ترب در میان باغبانان خانگی و تولیدکنندگان سبزیجات تازه به شمار میرود. این گیاه از خانواده شببوییان بوده و دارای ریشهای سفید، کشیده و براق به همراه برگهایی بیضیشکل و دراز است. بذر ترب سفید کشیده با نام علمی Raphanus sativus var. longipinnatus شناخته میشود و به دلیل طعم ملایم، بافت ترد و ظاهر بازارپسند، جایگاه ویژهای در سبد غذایی خانوادهها پیدا کرده است.
ترب سفید کشیده که در جهان بیشتر با نام ترب سفید ژاپنی یا دایکون شناخته میشود، یکی از پرمصرفترین سبزیجات در کشور ژاپن است و بخش عمدهای از تولید سبزیجات ریشهای این کشور را به خود اختصاص میدهد. واژه «دایکون» در زبان ژاپنی به معنای «ریشه بزرگ» است که بهخوبی بیانگر شکل و اندازه این ترب میباشد. این گیاه بومی ایران نیست و از خارج وارد کشور شده، اما بهخوبی با شرایط اقلیمی بسیاری از مناطق سازگار شده است.
از نظر زراعی، بذر ترب سفید کشیده گیاهی یکساله و مناسب فصل خنک محسوب میشود. این رقم دوره رشد کوتاهی دارد و در مدت زمان نسبتاً کم میتوان محصولی آبدار، ترد و با کیفیت برداشت کرد. در مناطق سردسیر، ترب سفید ژاپنی معمولاً در بهار و تابستان کشت میشود و ریشه آن بهتدریج متورم شده و آماده برداشت میگردد. این گیاه به گرمای شدید حساس است، اما نسبت به یخبندانهای خفیف مقاومت نسبی دارد.
برای خرید بذر سبزیجات به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.
جهت خرید بذر ترب به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.
تکثیر بذر ترب سفید کشیده بهصورت مستقیم و از طریق کاشت بذر در زمین اصلی انجام میشود. این گیاه به جابجایی نشا حساس است، بنابراین کشت مستقیم بهترین و مطمئنترین روش محسوب میشود. بذرها پس از کاشت، در شرایط مناسب دما و رطوبت، طی ۳ تا ۷ روز جوانه میزنند.
عمق کاشت ایدهآل برای بذر ترب سفید کشیده حدود ۱ تا ۲ سانتیمتر است. کاشت عمیقتر از این مقدار باعث تأخیر در جوانهزنی و ضعف گیاهچه میشود. فاصله مناسب بین بذرها نیز اهمیت زیادی دارد، زیرا ازدحام بوتهها مستقیماً روی کیفیت ریشه اثر منفی میگذارد.
کشت بذر ترب سفید کشیده بهصورت مستقیم در زمین اصلی انجام میشود و روشهای رایج کاشت شامل دستپاش یا ردیفی است. برای دستیابی به ریشههایی یکنواخت و خوشفرم، توصیه میشود فاصله خطوط کشت حدود ۳۰ تا ۴۰ سانتیمتر و فاصله بین بوتهها حدود ۵ سانتیمتر در نظر گرفته شود. مدیریت صحیح آبیاری و تغذیه گیاه، تأثیر مستقیمی بر رشد سلولهای غدهای و کیفیت نهایی ترب دارد.
ریشه ترب سفید ژاپنی میتواند تا عمق ۳۰ تا ۴۰ سانتیمتر در خاک نفوذ کند، بنابراین خاکهای سبک، عمیق و حاصلخیز بهترین بستر برای رشد آن هستند. در مراحل ابتدایی رشد، ریشه بافتی ترد و شکننده دارد، اما با افزایش سن گیاه، در صورت تأخیر بیش از حد در برداشت، کیفیت ریشه کاهش یافته و ممکن است پوک شود. به همین دلیل، زمان برداشت نقش کلیدی در حفظ کیفیت نهایی محصول دارد.
روش کاشت بذر ترب سفید ژاپنی در گلدان
روش کاشت بذر تربچه سفید کشیده ژاپنی در باغچه و زمین
آب و هوای مناسب برای رشد ترب سفید کشیده : تربچه گیاهی است که در هر آب و هوایی می روید ولی در گرمای تابستان ریشه های آن پوک می شود از این جهت باید در فصول معتدل و نسبتا خنک به جز در شرایط یخبندان اقدام به کاشت تربچه نمود. اگر هدف تولید تربچه در گلخانه باشد باید دما در روز حدود 8 تا 10 درجه سانتی گراد و در شب 4 تا 6 درجه سانتی گراد باشد.
خاک مناسب تربچه سفید ژاپنی: به خاک سبک و غنی نیاز دارد. خاک سنگین و سنگلاخی باعث منشعب شدن ریشه آن شده و کیفیت آن کم میگردد ، بهترین pH برای رشد بین 6 و 7 می باشد.
نور مورد نیاز ترب ژاپنی: به نور مستقیم آفتاب نیاز دارد.
کود دهی ترب سفید: برای رشد سریع کود فراوان از جنس ازت ، فسفر و پتاس لازم است و علاوه بر آن خاک باید دارای مقدار کافی مواد آلی یعنی هوموس باشد.
کاربرد ترب سفید در آشپزی از آنجایی که ترب سفید یک گیاه چند منظوره است، قرار دادن آن در رژیم غذایی روزانه کار آسانی است. خواه آن را در قالب سالاد و به صورت خام مصرف کنید و خواه آن را در خوراک مورد علاقهتان به کار ببرید
مراقبت صحیح از بذر ترب سفید کشیده، تفاوت بین یک ترب خوشفرم و یک محصول پوک یا تند را رقم میزند. این گیاه به رطوبت یکنواخت خاک حساس است؛ نوسان شدید در آبیاری، شایعترین عامل افت کیفیت ترب محسوب میشود.
تجربه نشان داده است که آبیاری منظم با حجم کم، نسبت به آبیاری سنگین و با فاصله، نتیجه بسیار بهتری در یکنواختی اندازه ریشه میدهد.
بذر ترب سفید کشیده مجموعهای از ویژگیهای مطلوب زراعی و مصرفی را در خود دارد که آن را به رقمی پرطرفدار تبدیل کرده است.
از نظر تغذیهای، این ترب منبع مناسبی از ویتامین C، فیبر و ترکیبات آنتیاکسیدانی است و در رژیمهای غذایی کمکالری جایگاه ویژهای دارد.
کاربرد بذر ترب سفید کشیده پس از برداشت، تنها به مصرف خام محدود نمیشود. این رقم به دلیل طعم متعادل، انعطافپذیری بالایی در آشپزی دارد. ترب سفید کشیده بیشتر بهمنظور مصرف ریشه کشت میشود، اما برگهای جوان آن نیز در صورت برداشت بهموقع، قابل مصرف هستند. این سبزی ارزش غذایی بالایی دارد و منبع غنی ویتامین C، پتاسیم، اسید فولیک و مس محسوب میشود. بافت ترد و طعم خاص ترب سفید ژاپنی، آن را به گزینهای ایدهآل برای مصرف خام در سالادها، ساندویچها و انواع غذاها تبدیل کرده است. همچنین برای نگهداری طولانیمدت، میتوان آن را بهصورت خشکشده، ترشی یا شور فرآوری کرد.
در مجموع، بذر ترب سفید کشیده گزینهای کمریسک، اقتصادی و بسیار کاربردی برای کشت خانگی و تجاری است. ترکیب دوره رشد کوتاه، بازارپسندی بالا، طعم مطلوب و ارزش غذایی قابل توجه، این رقم را به یکی از بهترین انتخابها برای علاقهمندان به تولید سبزیجات تازه و سالم تبدیل کرده است.
نکته جالب اینکه برگهای جوان این ترب نیز خوراکی هستند و میتوان از آنها در سالاد یا غذاهای سبز استفاده کرد.
ترب سفید کشیده از نظر ظاهری کاملاً قابل تشخیص است و همین ویژگی، آن را برای بازار تازهخوری جذاب میکند.
پوست نازک این ترب بهراحتی جدا میشود و همین موضوع آن را برای مصرف خام ایدهآل میسازد.
بذر ترب سفید کشیده گیاهی خنکپسند است و بهترین عملکرد را در دمای ۱۵ تا ۲۲ درجه سانتیگراد دارد. گرمای بیش از حد باعث تند شدن طعم و گلدهی زودرس میشود.
کنترل دما و رطوبت، کلید اصلی حفظ کیفیت ریشه در این رقم است.
اگرچه این گیاه نسبتاً مقاوم است، اما برخی آفات میتوانند به آن خسارت وارد کنند.
پایش منظم مزرعه و استفاده از روشهای کنترل زراعی و بیولوژیک، معمولاً برای مدیریت این آفات کافی است.
بیماریها اغلب در شرایط رطوبت بالا و تهویه نامناسب بروز میکنند.
استفاده از بذر سالم، تناوب زراعی و مدیریت صحیح آبیاری، نقش اساسی در پیشگیری دارد.
برای دستیابی به نتیجه مطلوب، خرید بذر ترب سفید کشیده از منابع معتبر اهمیت زیادی دارد. بذر تازه با قوه نامیه بالا، پایه موفقیت در کشت این محصول است.
بذرها باید در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شوند. دمای ۴ تا ۱۰ درجه سانتیگراد و رطوبت پایین، بهترین شرایط برای حفظ قوه نامیه بذر است. در صورت نگهداری صحیح، بذر ترب سفید کشیده تا چند سال قابلیت جوانهزنی مناسبی خواهد داشت، اما همیشه بذر تازه عملکرد بهتری نشان میدهد.
• از نظر طب قدیم ایران ترب گرم و خشک است.
• ترب سفید مقادیر بالای آنتی اکسیدان دارد که با بهبود گردش خون در پوست به درمان لکه های تیره صورت کمک می کند.
• تربچه سفید کشیده حاوی آنزیم هایی است که به بهبود هضم غذا کمک می کنند.
• ویتامین C موجود در ترب سفید به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و با افزایش تولید گلبول های سفید در خون، خطر ابتلا به سرماخوردگی، آنفلونزا و بیماری های عفونی را کاهش می دهد.
• ترب سفید ژاپنی یک دیورتیک طبیعی است و با افزایش ادرار به سم زدایی و پاک سازی کلیه ها کمک کرده و باعث درمان سنگ کلیه می شود.
• مقادیر بالای فیبر موجود در تربچه ژاپنی به کاهش جذب قند ها و بهبود سطح انسولین خون کمک کرده و به این ترتیب باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت می شود.
• پتاسیم موجود در ترب سفید به سلامت رگ های خونی و کاهش استرس کمک کرده و باعث کاهش فشار خون بالا می شود.
• کلسیم موجود در تربچه اوشینی به تقویت استخوانها کمک می کند، خطر شکستگی استخوان ها را کاهش داده و از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می کند.
• اسراف در خوردن ترب موجب دل پیچه شده و برای دندان و گلو مضر می باشد.
بذر ترب سفید کشیده انتخابی ایدهآل برای افرادی است که بهدنبال محصولی زودرس، خوشطعم و بازارپسند هستند. با رعایت اصول ساده کاشت، آبیاری و مدیریت مزرعه، میتوان از این بذر محصولی با کیفیت بالا برداشت کرد و از طعم تازه و ارزش غذایی آن بهرهمند شد.
من چند ساله که ترب سفید رو وقتی تو بازار پیدا میشه و توی فصلش مرتبا مصرف میکنم و خوردن ترب سفید رو مخصوصا به افرادی که دیگه پا به سن گذاشتن توصیه میکنم مخصوصا افرادی که یبوست دارن