بذر تره

معرفی سبزی تره |Chives :

جهت خرید عمده بذر تره به نازبو مراجعه کنید.

• تره با نام علمی "Allium schoenoporasum" یکی از سبزی‌ های پرطرفدار در خانواده‌ های ایرانی می‌ باشد از این سبزی خوشمزه و پر کاربرد در تهیه قورمه سبزی، کوکو سبزی، سوپ و انواع آش استفاده می‌ شود . • این گیاه از جمله گیاهانی است که به آسانی پرورش پیدا می‌ کند. در واقع اگر شما به تازگی قصد پرورش سبزیجات را دارید این گیاه انتخاب مناسبی است. • پرورش این گیاه به شما برای شروع اعتماد به نفس می‌ دهد و شما می توانید پرورش سبزیجات را ادامه دهید. جهت خرید بذر سبزی خوردن به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید. • تره گیاهی است سه ساله که در ابتدا دارای برگ‌ های بسیار ظریف و ترد و بعد از چندین بار چین برگ‌ هایش پهن و ضخیم می‌ شود تکثیر تره از طریق بذر بوده که در اوایل بهار یا اوایل پاییز کشت می‌ شود. • تمامی قسمت‌ های تره خوراکی است که شامل پیازچه، برگ‌ ها و گل‌ های گیاه می‌ باشد. این گیاه سال‌ های بسیار زیادی است که پرورش داده می‌ شود و به علت داشتن املاح و مواد معدنی بسیار از گیاهان مقوی می‌ باشد. تره به علت داشتن مقادیر بالای ویتامین C برای درمان اسکربوت بسیار مفید است و مانع از رقیق شدن خون می‌ شود. برای خرید بذر سبزیجات به این لینک مراجعه کنید.

نحوه کاشت بذر تره :

• یکی از قسمت‌ های لذت بخش آشپزی استفاده از سبزیجات تازه است. پس چه بهتر خودتان سبزیجاتی را پرورش دهید که سالم هستند و به تازه ترین حالت ممکن می‌ توانید از آنها استفاده کنید. • زمان کاشت تره فصل بهار و پائیز است. • تره در خاک مرطوب، غنی، دارای زه‌ کشی خوب یا ترکیبی از  ۶۰ درصد خاک باغچه – ۲۰ درصد ماسه -۲۰ درصد کود دامی رشد خوبی خواهد داشت. • اضافه کردن کود دامی کهنه به خاک باعث رشد بهتر سبزی میشود . • بذر تره نور کامل خورشید را به مکان نیمه آفتابی ترجیح می‌ دهد. • این گیاه در طول دوره‌ های خشک و بدون باران باید مرطوب نگاه داشته شود. • در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه‌ زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. • بذرها را بر روی بستری که آماده کردین بپاشید، توجه کنید که بذرها خیلی نزدیک هم و فشرده پاشیده نشوند زیرا بعداز اینکه بزرگ‌تر شدن توی هم رفته و رشد خوبی نخواهند داشت. • حالا کافیست بر روی بذرها حدود نیم سانت کود دامی یا خاک بپاشید و به آرامی خوب آب بدید . • بهتر است ۱۰ روز اول با آبپاش آبیاری بکنید تا بذرها جابجا نشوند. • حدود ۵ تا ۱۰ روز طول می‌ کشد که بذرها سبز بشوند. • گیاه تره در ابتدای رشد بسیار نازک می‌ باشد به همین دلیل در طول دوره رشد ساقه‌ های نازک را قیچی کرده تا به مرور زمان ساقه کلفت و آماده برداشت شود. • می‌ توانید هشت هفته قبل از پایان سرما و یخبندان، بذرها را داخل یک گلدان کاشته و در منزل نگهداری کنید و پس از زمان سرما و یخبندان آن را به بیرون منتقل کنید. توحه: اگر بذر تره را در گلدان می‌ کارید تراکم کمی را در نظر بگیرید. تراکم زیاد در گلدان سبب کمبود شدید نور برای گیاهان و زرد شدن برگ‌ های تره می‌ شود.

خواص درماني و دارويي تره :

• تره از سبزی های مدر (ادرار آور) است و لذا خوردن سوپ یا شربت تره و یا جوشانده 4 گرم تخم تره در یک لیتر آب برای حبس البول، آب آوردن بافت‌ ها، دفع سنگ كلیه و تسكین قولنج مفید است. • تره دارای مقدار زیادی آهن است و ویتامین «ث» به مقدار زیادی در برگ‌ های سبز آن وجود دارد مخصوصاً در هنگام تابستان ویتامین های B1 و B2 در تره یافت می‌ شود و دارای كاراتین نیز است. • مصرف جوشانده و شربت تره، در موارد گرفتگی صدا، زكام، سرفه، برونشیت و تمامی اختلالات حاد دستگاه تنفشی مؤثر است.