بذر ریحان بنفش ایتالیایی ویولتا

ریحان بنفش ایتالیایی ویولتا  | Violetto Basil 

• ریحان بنفش ایتالیایی ویولتا ارائه شده با نام علمی "Violetto Basil" تولید کشور ایتالیا می باشد که بسیار خوش عطر بوده و دارای طعمی متفاوت است.

• این رقم از ریحان که با نام های ریحان بنفش ایتالیایی ، ریحان معطر ویولتا نیز شناخته می شود دارای طعمی شیرین و برگ های بنفش تیره بوده و مناسب محیط های آفتابی یا نیمه آفتابی است. برای خرید بذر ریحان به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.
• ریحان ایتالیایی ویولتا می تواند انتخاب مناسبی در میان سبزیجات برای کاشت در گلدان و نگه داری در بالکن یا پشت پنجره ی آفتاب گیر می باشد.
• این ریحان خوش عطر هم برای تازه خوری مناسب است و هم برای آشپزی از آن می توان استفاده کرد. جهت خرید بذر سبزیجات به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.

روش کاشت ریحان بنفش ایتالیایی معطر ویولتا پاکوتاه در گلدان :

• بذر، خاک استاندارد ، گلدان مناسب، دستکش، آبپاش کوچک، بیلچه و الک تنها ابزارهای کاشت سبزی در آپارتمان هستند.
• خاک را الک (سرند) کرده تا نرم و یک دست شود.
• گلدان مورد نظر را از خاک مرغوب (بهتر است خاک آماده استفاده کنید) پر میکنیم.
• بهترین بستر برای کاشت سبزیجات مخلوط خاک برگ و کود پوسیده می باشد البته می توانید از خاک باغچه هم استفاده کنید اما در نظر داشته باشید خاک باغچه سنگین می باشد. جهت خرید خاک مخصوص سبزیجات و صیفی جات به فروشگاه آنلاین نازبو مراجعه کنید.
• اگر از خاکی که قبلا" استفاده کردید و مشکلی نداشته می توانید استفاده کنید اما ترجیحا سعی کنید بستری که نوشتیم به همراه کمی پرلیت تهیه کنید.
• گلدان انتخابی باید زهکشی خوبی داشته باشد و در انتهای آن سوراخ مناسبی برای خروج آب اضافی باشد.
• می توانید به جای گلدان از یک باکس چوبی استفاده کنیم. بدین صورت که داخل آن را با یک نایلون سیاه می پوشانم با چسب کل نایلون سیاه و مشکی را دور داخل آن می پوشانم.
• سپس سوراخهایی را در ته نایلون درقسمت انتهایی برای خارج شدن آب اضافی ایجاد میکنم سپس بستر خاک را درون آن باکس پر میکنم این کار بسیار کم هزینه و با بازدهی بالا می باشد.
• سپس اقدام به آبیاری گلدان میکنیم تا آب کاملاً از گلدان خارج شود .
• بعد از چند ساعت از آبیاری گلدان بذر ها به فاصله 3-4 سانتی متر از هم بر روی خاک می ریزیم و حداکثر به ارتفاع دو برابر طول بذرها روی آن خاک میریزیم.(حدودا نیم سانتیمتر)
• ریختن خاک زیاد روی بذر ها باعث خفه شدن آن شده و نمی توانند رشد کنند.
• سپس با افشانه آب را بر روی سطح خاک اسپری کنید به صورتی که مطمئن شوید آب به بذر ها رسیده و این کار را هر روز یا روزی دوبار انجام دهید.
• حال بذرها را در مکانی با دمای 18 الی 25 درجه قرار دهید ترجیحا در مکانی با نور ملایم در و هوای آزاد یا پشت پنجره با نور فیلتر شده با تهویه هوای مناسب قرار دهید.
• بین 4 تا 10 روز طول می کشد تا بذرهای ریحان جوانه بزنند.زمانی که ریحان جوانه زد، نباید بگذارید خاک خشک شود .باید هر روز آبیاری انجام دهید.
• در هنگام کاشت و پرورش سبزیجات دقت کنید اگر هدف شما خوردن سبزی ریحان می باشد اجازه ندهید گلها روی سبزی تشکیل شود، اگر فرصتی برای گل دادن داشته باشید ، عطر و طعم آن قربانی می شود و برگ ها کوچکتر، خشک و چرمی می شوند.
• هنگامی که گیاه شما بزرگ شد و دارای چندین برگ شد.می توانید بنا بر نیاز خود تعدادی از برگ های آن را چیده و مصرف کنید. • بهترین مکان برای نگهداری گلدان نیز جاییست که در روز حداقل 3-4 ساعت آفتاب مستقیم به گیاه بتابد.گیاه شما برای رشد بهتر حتما به نور مستقیم خورشید نیاز دارد.
نحوه کاشت در زمین و باغچه : 
• برای این کار بهتر است ابتدا مقداری خاک برگ یا کمپوست یا کود حیوانی بر روی باغچه ریخته و با بیلچه خاک را زیر و رو بکنیم  و سپس خاک را نرم و تخت و یک دست میکنیم .
• بذر ها را با فاصله ی ۳۰ تا ۴۰ سانتی متر از هم بکارید و بر روی آن به ارتفاع ۰٫۵ تا ۱ سانتی متر خاک بریزید.
• سپس به آرامی اقدام به آبیاری می کنیم به صورتی که آب بذر ها را جابجا نکند.
• تا قبل از سبز شدن باغچه نباید اجازه دهیم خاک خشک شود.
• میتوانید در هر گود ۲ یا ۳ عدد بذر قرار دهید و بعد از رشد گیاه ، دو گیاهی که ضعیف تر اند را حذف نموده و گیاه قوی تر را نگه داشت.
• بهتر است در سینی نشاء اقدام به کاشت بذرها بکنید و بعد از رشد، آنها را به محل اصلی انتقال بدید.

شرایط نگهداری ریحان بنفش ایتالیایی در گلدان :

آبیاری ریحان : ریحان نیاز به آبیاری منظم دارد. خاک گلدان بایستی دائما مرطوب باشد، توجه داشته باشید که خاک حالت غرقابی نگردد.
نور مناسب ریحان : همه سبزی ها برای رشد بهتر نیاز به نور کافی دارند. گلدان خود را در مکانی از منزل قرار دهید که آفتابگیر باشد.
خاک مورد نیاز ریحان: ریحان در همه نوع خاکی روییده میشود ولی بهترین خاک ترکیبی از خاک باغچه، خاکبرگ و ماسه یا پرلیت است.
کوددهی : بهتر است بعد از گذشت حدود دو هفته به ریحان‌های روییده شده کود ‌دهیم به ویژه اگر از بستر غیر خاکی مانند پرلیت استفاده کرده باشیم. کود مورد نیاز را میتوانید از فروشگاههای گل و گیاه تهیه کنید.
آفات و بیماری‌ها : برای جلوگیری از آفت زدن سبزی‌ها هر از چند گاهی باید مقداری آب را با الکل مخلوط کنید و به جای سم، روی سبزی‌ها اسپری نمایید. حتی اگر ریحان‌ها مورد حمله شته‌ها هم قرار گرفته باشند با این کار، از بین می‌روند.

برداشت و روش های صحیح نگهداری ریحان :

• برگ های ریحان را به محض این که به ارتفاع 6 تا 8 اینچی رسید شروع به چیدن کنید.
• وقتی درجه حرارت به 80 درجه می رسد، ریحان واقعا شروع به تکرار می کند.
• دقت کنید برگ ها را به طور مرتب در تابستان بچینید تا رشد در طول تابستان افزایش یابد.
• حتی اگر نیازی به برگ ها ندارید، آن ها را بچینید و برگ ها را در فریزر قرار دهید.
• اگر به طور منظم بچینید دوازده گیاه ریحان 4تا6 فنجان برگ در هفته تولید خواهد کرد.
• بهترین روش برای ذخیره سازی ریحان فریز کردن است فریز کردن مانع از دست رفتن طعم آن می شود. به همین منظورکل گیاه را خشک کنید و در کیسه های پلاستیکی بدون هوا بریزید و سپس در فریزر قرار دهید.
• یک روش ذخیره سازی دیگر خشک کردن ریحان است ( اگر چه برخی از طعم آن از بین خواهد رفت ). برگ ها را از ساقه جدا کنید و آن ها را در سایه قرار دهید. پس از 3 تا 4 روز، اگر گیاهان به طور کامل خشک نشده باشند ، آن ها در فر با پایین ترین تنظیمات حرارتی قرار دهید و در آن را کمی باز بگذارید .