بذر کاهو فر سبز

خصوصیات کاهو فر سبز :

کاهو فر سبز یا لولا بیوندا با نام علمی “Lollo Bionda” معروف به کاهو مرجانی برگ هایی فر و مجعد و به رنگ سبز روشن دارد.

در دنیای امروز خیلی ها آپارتمان نشین هستند و ممکن است باغچه ای برای کاشت سبزی نداشته باشند اما در گلدان و بستری کوچک هم میتوان سبزی کاشت . کاهو فر سبز ، بسیار مقاوم است و به محض اینکه خاک حاصلخیز باشد، می‌توان آن را کاشت.

کاهو در میان سبزیجات دیگر کاشت بسیار ساده ای دارد و قابل کاشت در اکثر خاک ها می باشد، همچنین در کمترین فضا نیز میتوان اقدام به کاشت نمود حتی در کوچک ترین گلدان ها. جهت خرید بذر سبزیجات به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

کاهو فر سبز کاهویی فشرده با طعم شیرین می باشد. مقاومت این رقم از کاهو نسبت به سرما و تغییرات دما بالا بوده و مناسب کاشت برای تمامی فصول بخصوص پاییز می باشد.

بیشترین کاربرد آن در آشپزی برای تهیه سالاد است و مزیت آن چندین برابر بودن آنتی آکسیدان آن نسبت به دیگر ارقام آنست. آنتی اکسیدان موجود در این کاهو، ۱۰۰ برابر بیشتر از کاهوهای معمولی می باشد و به این دلیل ارزش بیشتری نسبت به بقیه دارد. برای خرید بذر کاهو به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.

نحوه کاشت بذر کاهو فر سبز :

۱- کاشت بذر کاهو فر سبز در بالکن و گلدان :

• گلدانی بزرگ تهیه کرده بذرها را در عمق ۵ تا ۷ سانتیمتری خاک بکارید

• سپس خاکی مناسب ( ترکیبی از  ۶۰ درصد خاک باغچه – ۲۰ درصد ماسه -۲۰ درصد کود دامی ) را درون گلدان بریزید و بذرهار را روی خاک بپاشید و روی آن حدود نیم سانت کود دامی ( اگر کود دامی در دسترس نبود از ورمی کومپوست استفاده کنید )  یا خاک بریزید و خوب آب بدید بهتر است روی آن نایلون فریزر بکشید و بگذارید کنار پنجره جنوبی یا بالکن.

• سپس آبیاری کنید و در دمای ۲۰ الی ۳۰ درجه قرار دهید  هر زمانی که خاک خشک شد مجددا آبیاری کنید.

• در زمان جوانه زنی گلدان را در نور کامل قرار دهید تا رشد کند

۲- کاشت بذر کاهو فر سبز در باغچه :

• ابتدا باید زمینی را که میخواهید بذر سبزی در آن بکارید را شخم بزنید و به خاک آن کود دامی اضافه کنید و خاک را خوب به هم بزنید تا کود با خاک ترکیب شود سپس خاک را خوب خورد کرده و سطح خاک را صاف کنید.

نکته : اضافه کردن کود دامی کهنه به خاک باعث رشد بهتر سبزی میشود.

• بذرها را بر روی بستری که آماده کردین بپاشید ، توجه کنید که بذرها خیلی نزدیک هم و فشرده پاشیده نشوند زیرا بعداز اینکه بزرگ تر شدن توی هم رفته و رشد خوبی نخواهند داشت.

• حالا کافیست بر روی بذرها حدود نیم سانت کود دامی یا خاک بپاشید و به آرامی خوب آب بدید ، بهتر است ۱۰ روز اول با آبپاش آبیاری بکنید تا بذرها جابجا نشوند.

• حدود ۵ تا ۱۰ روز طول میکشد که بذرها سبز بشوند.

• بذرها در دمای ۵ الی ۲۹ درجه‌ی سانتی‌گراد جوانه می‌زنند،

• اما بالاترین درصد جوانه‌زنی در دمای ۲۴ درجه‌ی سانتی‌گراد است که این موضوع به واریته و نوع بذر نیز بستگی دارد.

• میان بذرها فاصله‌ی ۲٫۵ سانتی‌متری و میان ردیف‌ها فاصله‌ی ۳۰ الی ۴۵ سانتی‌متری در نظر بگیرید.

• بذرها را در عمق ۳-۴ میلی‌متر خاک بکارید و آرام فشار دهید تا سفت شوند.

• پس از هرس کردن، فاصله‌ی میان جوانه‌ها را به ۲۰ سانتی‌متر برسانید.

• خاک را ابیاری کنید تا خنکی و رطوبت تضمین شده و جوانه‌زنی یکنواخت حاصل شود.

نور مورد نیاز کاهو فر سبز

در زمان جوانه زنی گلدان را در نور کامل قرار دهید تا رشد کند

دما مورد نیاز کاهو فر سبز

رشد کاهو فر سبز زیبا زمانی که در معرض دماهای بالاتر از ۲۵ درجه قرار بگیرد متوقف می شود. جوانه‌زنی بهینه در دمای خاک مابین ۱۵ الی ۲۰ درجه اتفاق می‌افتد.

برداشت کاهو فر سبز

هرچه زودتر فرایند برداشت را انجام دهید. زمانی که ساقه‌ی مرکزی شروع به شکل گرفتن کرد، باید برداشت را انجام دهید. این سیگنالی است که نشان می‌دهد کاهو آماده‌ی برداشت است و اگر آن را برداشت نکنید، برگ‌هایش تلخ خواهد شد.