معرفی کیت پرورش قارچ خوراکی صدفی در منزل | Mushroom Growing Kit

شاید فکر کنید پرورش و نگهداری قارچ در منزل یکی از کارهای بسیار دشوار محسوب می شود ولی با روشهای جدید و پیشرفت علوم کشاورزی تولید قارچ به یکی از ساده ترین کارها تبدیل شده است. فقط کافیست یکی از کیت های مخصوص پرورش قارچ خوراکی در منزل که در ادامه به شما معرفی خواهیم کرد را تهیه کرده و تنها با چند روز آبپاشی قارچ مورد نیاز خود را در خانه پرورش دهید. این محصول گونه ای از قارچهای خوراکی و دارویی است به نام قارچ صدفی و با نام علمی "Pleurotus Ostreatus". باکس پرورش قارچ خوراکی به گونه ای طراحی شده است که شما بدون نیاز به هیچ امکاناتی و تنها با 3 و عده آبپاشی در روز می توانید قارچ مصرفی چند وعده غذایی خود را به صورت کاملا ارگانیک و بدون کوچکترین سموم شیمیایی پرورش دهید. قارچ موجود در این جعبه با علامت مشخص شده که همه آنها خوراکی بوده و در چهار رنگ طوسی، قهوه ای، طلایی و صورتی عرضه می گردد. جهت خرید ابزار باغبانی به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید. [caption id="attachment_49864" align="aligncenter" width="600"] می توانید مسئولیت آبپاشی کیت پرورش قارچ را به کودکان بسپارید[/caption]

طرز استفاده از جعبه پرورش قارچ

1- ابتدا قسمت مشخص شده توسط نقطه چین را از جعبه کنید. 2- توسط تیغ یا چاقو، پلاستیکی که پشت قسمت نقطه چین قرار دارد را به صورت ضربدری برش دهید. توجه کنید پلاستیک برده شده از جعبه جدا نگردد تا رطوبت بستر کشت به خوبی حفظ گردد. 3- به وسیله اسپری آبپاش که در جعبه قرار داده شده است سطح زیرین پلاستیک را روزانه 3 الی 5 بار آبپاشی کنید. این کار را تا چند روز ادامه دهید تا پین هدهای قارچ ظاهر گردد. 4- توجه کنید پس از هر بار آبپاشی پلاستیک جدا شده را به حالت اولیه برگردانید تا سطح کشت خشک نشود.

فیلم آموزش پرورش قارچ در منزل بوسیله کیت مخصوص

نکات مهم در پرورش باکس قارچ خوراکی

پس از شروع رشد قارچ آبپاشی را قطع نکنید تا قارچ بزرگتر و باکیفیت تری داشته باشید. محصول باکس قارچ خوراکی بسته به شرایط محیطی بین 5 الی 14 روز آماده برداشت می شود. بهترین دما برای پرورش این قارچ 20 الی 25 درجه است. این قارچ مانند خیلی از گیاهان که دارای دانه گرده هستند تولید اسپور کرده و ممکن است باعث ایجاد حساسیت در برخی افراد شود. بنابراین از قرار دادن آن در اتاق خواب خودداری کنید. توجه داشته باشید که اگر قارچ را در فضای بسته پرورش می دهید، هنگامی که اندازه کلاهک به 4 تا 5 سانتیمتر رسید تمامی خوشه ها را برداشت کنید تا از تولید اسپور جلوگیری شود.

شرایط نگهداری کیت پرورش قارچ

• دمای معمولی منزل ‎جایی به دور از وزش باد کولر و جریان هوای آزاد • نزدیک وسایل گرمایشی و اجاق گاز و همچنین در معرض نور مستقیم قرار نگیرد • چنانچه بخور سرد دارید کنار کیت قرار دهید • لطفا کیسه داخل کیت را به مقدار خیلی کم حدود 5 سانت برش بزنید چون برش بیشتر سطح باعث خشک شدن بستر می شود • هنگام آبپاشی سطح بستر ،آبپاشی را با فاصله از کیت انجام دهید چرا که میسلیوم های قارچ بسیار ظریف هستند و ممکن است با فشار آبپاش شسته شوند. • غبارپاشی برای قارچها کافیست و نیاز به آبیاری نمی باشد • از دستکاری کیسه تا قبل از پین دهی پرهیز کنید چون میسلیوم آسیب می بیند

مزایای کیت پرورش قارچ خوراکی

• کاملا طبیعی و ارگانیک • عاری از سوم شیمیایی • قابل پرورش در تمام فصل های سال • قابلیت نگهداری در محیطهای متفاوت • جزء 3 قارچ برتر مورد استفاده در جهان [caption id="attachment_49866" align="aligncenter" width="600"] با جعبه مخصوص پرورش قارچ می توانید نیاز هفتگی خود به این گیاه را تامین کنید[/caption]

خواص قارچ خوراکی صدفی

قارچ صدفی ترکیباتی شبیه لواستاتین تولید می کند که باعث کاهش کلسترول می شود. این قارچ حاوی مقادیر بالایی از پروتئین، فیبر، آهن، روی، پتاسیم، فسفر، سلنیم، کلسیم و اسید فولیک است. همچنین سرشار از انواع ویتامین مانند: B12, B5,B3,B1 و ویتامین های C و D می باشد. از دیگر مزایای این قارچ برای سلامتی بدن تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش قند خون و بهبود کبد چرب است.