بذر جعفری برگ پهن

معرفی جعفری برگ پهن | Italian Giant Parsley :

جعفری برگ پهن از سبزی های پر طرفدار و پر مصرفی می باشد که عطر و طعم خاصی دارد و علاوه بر تازه خوری در تهیه قرمه‌سبزی، کوکو سبزی و انواع سوپ نیز از آن استفاده می‌کنند. جعفری برگ پهن دارای برگ های پهن و بزرگ به رنگ سبز تیره و بسیار معطر می باشد. این گیاه منبع غنی از ویتامین A,C,k می باشد و سرشار از آهن و اسید فولیک است. جعفری برگ پهن گیاهی دو ساله است که از طریق بذر تکثیر می‌شود و از رشد سریعی برخوردار است که قابلیت کاشت در گلدان و باغچه را دارد. جهت خرید بذر سبزی خوردن به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید. کشت این گیاه در هر نوع آب و هوایی امکان پذیر است ولی در آب و هوای خنک بهترین نتیجه را می دهد. در خاک مرطوب، غنی، دارای زهکشی خوب یا در کمپوست خوب پوسیده شده رشد بهتری خواهد داشت. جعفری برگ پهن فواید بسیار زیادی از جمله کنترل سرطان، دیابت، پیشگیری از پوکی استخوان دارد. با خواص ضد التهابی خود به عنوان مسکن درد عمل می‌کند. همچنین سوء هاضمه، گرفتگی معده، التهاب و تهوع را کاهش می‌دهد و به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. جهت خرید بذر جعفری و خرید بذر سبزیجات به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

روش کاشت بذر جعفری برگ پهن :

• برای کاشت در زمین ابتدا مقداری خاک برگ یا کمپوست یا کود حیوانی بر روی باغچه ریخته و با بیلچه خاک را زیر و رو کنید و سپس خاک را نرم و تخت و یک دست کنید. • بذرها را به صورت دستی بر روی سطح مورد کشت بپاشید و با استفاده از لایه خیلی نازکی از خاک نرم و کود روی آن ها را بپوشانید. • سپس به آرامی اقدام به آبیاری می کنیم به صورتی که آب بذر ها را جابجا نکند و با خود نبرد. تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. • برای کاشت جعفری برگ پهن در گلدان ابتدا بذرها را یک شب در آب ولرم خیس کنید. گلدانی با عمق مناسب را انتخاب کنید. • گلدان را با خاک دارای زهکشی خوب، حاصلخیز، عمیق، ماسه‌ای و غنی از مواد ارگانیک پر کنید. سپس اقدام به آبیاری گلدان کنید تا آب کاملاً از گلدان خارج شود. • بعد از چند ساعت از آبیاری گلدان بذرها را به عمق 6 تا 8 میلی متر و به فاصله 2-3 سانتی متر از هم بکارید. • سپس با افشانه آب را بر روی سطح خاک اسپری کنید به صورتی که مطمئن شوید آب به بذر ها رسیده و این کار را هر روز یا روزی دوبار انجام دهید. • تا قبل از جوانه زنی اجازه ندهید خاک به هیچ وجه خشک شود، چون بذر ها در عمق کمی کاشته شده اند به سرعت رطوبت خود را از دست می دهند و ممکن است از بین بروند. • هنگام برداشت گیاه را از ریشه در نیاورید بلکه تنها نوک آن را جدا کنید و مصرف کنید. سبزی ها اگر چیده و سرگیری نشوند به گل می روند.