بذر علف چای پرفراتوم - گل راعی

بذر علف چای پرفراتوم - گل راعی | hypericum-perforatum

بذر علف چای، بذری است که از گیاه Camellia sinensis به دست می‌آید. گیاه علف چای درختچه‌ای است که از خانواده تریاکه ‌ها (Theaceae) می‌باشد و از نظر تاکسونومی با گیاهان چایی معمولی همنام است.
این گیاه در اصل در مناطق معتدل گرم و مرطوب آسیا مانند چین، هند، سریلانکا و ژاپن رشد می‌کند. 
بذر علف چای دارای شکل بیضی و رنگ قهوه‌ای تیره است. علاوه بر این، بذر چای حاوی عناصر غذایی مهمی مانند پروتئین، روغن، ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد.
استفاده از بذر علف چای در صنایع مختلف بسیار متنوع است. از جمله استفاده‌های رایج بذر چای می‌توان به تولید روغن علف چای، تولید چای سبز و سیاه، تولید محصولات آرایشی و بهداشتی مانند صابون و کرم‌های پوست، تولید محصولات دارویی مانند قرص‌‌ها و عرقیات علف چای و همچنین استفاده در صنایع رنگرزی و دیگر صنایع شیمیایی اشاره کرد.
روغن علف چای، یکی از محصولات مهمی است که از بذر چای به دست می‌آید. این روغن دارای خواص ضدالتهابی، ضد باکتری، ضدقارچ و ضد عفونی کننده است. بنابراین، در صنایع آرایشی و بهداشتی به عنوان ماده اصلی در تولید صابون، کرم‌‌های پوست و محصولات مراقبت از پوست استفاده می‌شود.

کاربرد علف چای

علاوه بر استفاده در صنایع آرایشی و بهداشتی، چای سبز و سیاه نیز از بذر چای تولید می‌شود. بذرهای علف چای برای تولید چای، ابتدا باید کاشته شوند و پس از رشد و بلوغ گیاه، برگ‌های آن برداشت می‌شوند و به طور خشک شده و سپس خرد می‌شوند. این خرده‌‌ها سپس در آب جوش قرار می‌گیرند و پس از مدتی، چای سبز و سیاه تولید می‌شوند.
بذر علف چای همچنین در صنایع دارویی نیز کاربرد دارد. به دلیل حاوی تانن‌ها و کافئین، بذر علف چای خواص ضدالتهابی، ضد باکتری و ضد قارچ دارد. بنابراین، در تولید قرص‌ها و عرقیات علف چای استفاده می‌شود.
در نهایت، بذر علف چای در صنایع رنگرزی نیز به کار می‌رود. این بذرها قادر به تولید رنگ‌ های طبیعی و قوی هستند که در صنایع رنگرزی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

                                                                           حاوی خواص درمانی
فواید علف چای

بذرها در انواع مختلفی از جمله سبز، سیاه، سفید و اولونگ تولید می‌شوند و در سراسر جهان برای تهیه نوشیدنی محبوب علف چای استفاده می‌شوند. اما خواص و کاربردهای بذر علف چای به تنهایی نیز بسیار متنوع است.
یکی از مهم‌ترین خواص بذر علف چای قدرت آنتی‌اکسیدانی آن است. بذر چای حاوی مقدار زیادی فلاونوئیدها و پلی‌فنل‌ها است که به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قوی عمل می‌کنند. این آنتی‌اکسیدان‌ها به بدن کمک می‌کنند تا از آسیب‌های اکسیداتیو و پیری زودرس جلوگیری کند و سلول‌ها را در برابر آنها محافظت کند.
بذر علف چای همچنین دارای خواص ضد التهابی است. مطالعات نشان داده است که مصرف بذر چای می‌تواند به کاهش التهاب‌های مزمن مانند التهاب مفاصل و التهاب روده کمک کند. این خاصیت ضدالتهابی بذر چای به وجود مواد فعالی مانند کاتکین‌ها و تانن‌ها در آن برمی‌گردد.
بذر علف چای همچنین می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. مطالعات نشان داده است که مصرف منظم بذر چای می‌تواند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش دهد و در عین حال سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهد.
این خاصیت بذر علف چای می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی مانند نارسایی قلبی و سکته قلبی کمک کند.

کاربردهای مهم علف چای

در کاربردهای بیرونی، بذر علف چای می‌تواند به عنوان ماسک صورت و ماسک مو مورد استفاده قرار گیرد. بذر علف چای به دلیل خاصیت ضدالتهابی و ضدباکتری‌ که دارد، می‌تواند به تسکین التهابات پوست، کاهش آکنه و بهبود کیفیت پوست کمک کند.
همچنین، ماسک مو حاوی بذر چای می‌تواند به تقویت ریشه‌های مو و جلوگیری از ریزش مو کمک کند.
بذر علف چای همچنین به عنوان یک منبع غنی از ویتامین‌‌ها و مواد معدنی نیز شناخته شده است. این بذرها حاوی ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K و مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و کلسیم هستند.
مصرف بذر چای می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت استخوان‌‌ها و بهبود عملکرد مغز کمک کند.
در نهایت، بذر علف چای می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی طبیعی نیز استفاده شود. این بذرها حاوی مقدار قابل توجهی کافئین هستند که به بدن انرژی می‌دهد و کاهش خستگی و افزایش تمرکز را تسهیل می‌کند.