بذر کدو دلمه ای ایتالیایی تیره

معرفی کدو دلمه ایتالیایی تیره | Round Courgette Nice :

• کدو دلمه سبز تیره با نام علمی “Geode Zucchini” بومی و محبوب کشور ایتالیا می باشد و در فرانسه با نام Rond di Nice شناخته شده است.

• دلمه کدو ایتالیایی نوعی خوشمزه و پرطرفدار از کدو است که گرد بوده و زمانی که برداشت می شود حدودا به اندازه توپ بیسیال است.

• کدو دلمه سبز رقمی زودرس است است که در ۴۵ تا ۵۰ روز به باردهی می رسد و از آن می توان در تهیه انواع خورشت یا سالاد استفاده کرد

• کدو سبز دلمه ای دارای یک بوته با سایز متوسط و رشد محدود است. این کدو سبز از لحاظ غذایی بسیار با ارزش بوده و شکل جذاب و جالبی دارد.

• کدو سبز ایتالیایی دارای باردهی بسیار بالایی می‌باشد و طعم بسیار خوبی دارد و زمانی که اندازه کدوها به ۸ تا ۱۰ سانتی‌متر رسید باید برداشت شوند.

• کدو گرد بصورت ، چاشنی ، کباب شده و سرخ شده ، سوپ و همچنین دلمه ای شکم پر و خورشتی طبخ می شود و خام نیز مصرف می گردد.

نحوه کاشت بذر کدو دلمه ای :

• کدو خاک‌های غنی با زهکشی خوب را ترجیح می‌دهد. بهتر است قبل از کاشت بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب بخیسانید.

• یک گلدان را با خاک مناسب پر کنید. سپس یک سوراخ به اندازه ۲ سانتی‌متر در خاک ایجاد نمایید.

• بذر کدو را در سوراخ قرار دهید و آن را با خاک بپوشانید. بعد از کاشت خاک را مرطوب کنید.

• بذر کدو در دمای ۱۵ تا ۳۵ درجه سانتی‌گراد جوانه می‌زند. خاک را مرطوب نگه دارید. جوانه زنی معمولا یک تا دو هفته طول می‌کشد.

• برای حفظ رطوبت، روی گلدان یک پلاستیک بکشید. گلدان را در یک مکان دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید.

• زمانی که اندازه نهال‌ها به ۵ سانتی‌متر رسید می‌توان آن‌ها را به زمین منتقل کرد.

• نهال را با تمامی خاک موجود در گلدان به زمین منتقل کنید تا ریشه آسیب نبیند.

• یک مکان دارای آفتاب کامل برای کاشت انتخاب کنید. دمای خاک نباید کمتر از ۱۵ درجه سانتی‌گراد باشد.

• بذرهای کدو را می‌توان در بهار بعد از رفع سرما به طور مستقیم در زمین کاشت.

• در مناطق گرم، می‌توان کاشت بذر کدو  را در اواخر تابستان تا اوایل پاییز نیز انجام داد.

• کاشت بذر کدو در سطح وسیع به صورت جوی و پشته‌ای انجام می‌گیرد.

• در این حالت فاصله بین بوته‌ها را ۷۵ تا ۹۰ سانتی‌متر و فاصله بین پشته‌ها را ۱/۵ تا ۲/۵ متر در نظر می‌گیرند.

• قبل از کاشت بذر یا نهال در زمین، خاک را شخم بزنید و به آن کود اضافه کنید.

• آبیاری بوته‌های کدو را با استفاده از شلنگ در زیر برگ‌ها انجام دهید تا از ایجاد کپک پودری بر روی برگ‌ها جلوگیری شود.

• بین هر بار آبیاری اجازه دهید خاک کمی خشک شود.

• زمانی که گیاه شروع به گل دهی کرد، کودهای دارای فسفر بالا به گیاه بدهید و بعد از ظاهر شدن میوه، از کودهای دارای پتاسیم بالا استفاده نمایید.

خواص کدو دلمه ای سبز تیره :

• ضد سرطان

• ضد پیری و تقویت کننده حافظه

• کاهش وزن

• درمان فشار خون

• مناسب برای کبد چرب

• درمان بیماری های چشمی