Generic selectors
دقیق همین را میخواهم
جستجو عنوان
جستجو در متن
جستجو در مقالات
جستجو در برگه
product
فیلتر دسته‌بندی
آبیاری
آشپزخانه سبز
آموزش و مقالات
اطلاعات جانبی
باغبانی
باغبانی شهری
بذر سبزیجات
بذرها
بستر کشت
پرماکالچر
پکیج رشد و ارگانیک
تراریوم
توصیه ها
چندرسانه ای
خاک و کودیاری
خودتان انجام دهید
دایره المعارف
دسته‌بندی نشده
دکوراسیون باغ و باغچه
دکوراسیون گلدان
رایحه درمانی و آروماتراپی
روف گاردن، پشت بام سبز
سایر دسته ها
سبزیجات
سلامت، درمان و اسپا
کاکتوس و ساکولنت ها
کتاب و کودک
کشت تخم و لامپ کشت
کنترل آفت خارجی
کنترل آفت داخلی
گلدان و محیط های رشد
گلها
گیاهان داخلی
گیاهان دارویی
مجلات خارجی
وسایل باغبانی

اطلاعیه:

بذر کلم چینی سفید یا کاهو چینی

نام فارسی : کلم چینی
نام انگلیسی کلم چینی : Chinese cabbage
نام علمی کلم چینی : Brassica pekinensis
نام دیگر کلم چینی : کاهو چینی
خانواده : چلیپائیان | BRASSICACEAE
بومی : چین
رنگ میوه: سفید و سبز روشن
وزن میوه : حدود 3 کیلوگرم
ارتفاع : 20 تا 60 سانتی متر
مدت زمان جوانه زنی کلم چینی : 5 تا 10 روز
دمای جوانه زنی کاهو چینی : 20 الی 25 درجه
دمای ایده آل گل‌دهی کلم چینی : 16 تا 20 درجه
زمان باردهی کلم چینی : 65تا 80 روز
زمان کاشت گوجی بری : شهریور ، اردیبهشت
دوره زندگی: یک ساله
عمق کاشت بذر: 5 میلی‌متر
فاصله کشت: 30 سانتی‌متر
آبیاری: خاک همیشه مرطوب
نور : زیاد، 7 تا 8 ساعت نور مستقیم
خاک: نیمه سبک(ترکیب خاک باغچه و کود حیوانی)
قوه نامیه: ٪80
کشور تولید کننده : چین
شرکت تولید کننده : چیاتای

مقدار در بسته: 10 عدد

خصوصیات:

بذر کلم چینی ارائه شده واریته ارلی و بسیار تازه با درصد جوانه زنی بالا وارداتی از چین می باشد.
برگهایی تردتر و شیرین تر از کاهو های ایرانی
باردهی بسیار بالا
وزن محصولات تا 3 کیلوگرم
از محبوب ترین سبزیجات چین و کره
 از گیاهان محبوب در طب سنتی
 مناسب کاشت خانگی و پرورش در گلدان
 دارای املاح و ویتامین های ضد سرطانی
مقاوم در برابر آفات و حشرات
• محصول 100٪ تست شده می باشد.

16,500 تومان

معرفی کلم چینی ارلی یا کاهو چینی | Chinese cabbage early :

کلم چینی با نام علمی “Brassica pekinensis” همانطور که از نامش پیداست بومی چین و یکی از محبوب ترین سبزیجات آسیای شرقی بخصوص چین و کره می باشد.

کلم چینی ارلی دارای مزه ای شیرین و برگهایی تردتر از کاهوهای ایرانی است که دارای عناصر معدنی و ویتامینهای فراوانی است. جهت خرید انواع بذر کاهو و بذر کلم به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.

کاهو چینی را هم بصورت خام خورده می شود و هم بصورت پخته در غذا استفاده می کنند و از آنجا که سرشار از انواع ویتامین و آنتی اکسیدان می باشد یکی از سبزیجات ثابت غذاهای مردمان آسیای شرقی است.

کلم چینی به صورت خام یا پخته مصرف می شود . این سبزی به دلیل داشتن مقدار زیادی عناصر معدنی و ویتامینها اهمیت فوق العاده ای دارد . خواص دارویی کلم چینی مانند سایر کلمها می باشد .و اینجاست که کاشت کاهو چینی اهمیت پیدا می کند. برای خرید بذر سبزیجات به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

از دیگر مزیت های این سبزی محبوب کالری بسیار کم آن است بطوری که در هر یک لیوان آب کلم تنها معادل ۹ کالری انرژی دارد و برای افرادی که تصمیم به گرفتن رژیم لاغری یا تناسب اندام دارند گزینه بسیار مناسبی است.

عکس کاهو چینی

روش کاشت کلم چینی :

ابتدا یک سینی نشا یا یک ظرف یک بار مصرف که انتهای آن برای زهکشی بهتر سوراخ شده است تهیه کنید.

خاک بستر کشت می تواند ترکیبی از پیت ماس ۶۰درصد کوکوپیت ۳۰ درصد و ۱۰ پرلیت باشد اگر این موارد در دسترس نبود می توانید از ترکیب ۵۰ درصد خاک رسی ۳۰ درصد کمپوست و ۲۰ درصد کود کهنه دامی استفاده کنید.

بستر کشت را کمی آبیاری کنید و بذر کلم چینی خود را در عمق ۵ میلیمتری خاک قرار داده و یا بذرها را روی بستر کشت ریخته و به اندازه دو برابر قطر بذر روی آن خاک بریزید.

اگر بذرها بیش از حد در عمق خاک قرار دهید و یا روی آنها خاک بریزید احتمال خفگی بذر بالا رفته و درصد جوانه زنی پایین می آید.

سپس بوسیله یک اسپری آب بستر را غبار پاشی می کنیم تا خاک مرطوب شود. به هیچ عنوان خاک را غرقاب نکنید زیرا احتمال دارد بذر در خاک فرو رفته و جوانه زنی رخ ندهد.

در مرحله بعد ظرف کشت خود را در یک زیپ کشت قرار داده یا روی ظرف را با پلاستیک بپوشانید بطوری که هوا در آن نفوذ نکند تا رطوبت محیط بذر به ۱۰۰ درصد برسد.

سپس ظرف یا سینی نشا خود را در محلی با نور ملایم با دمای ۲۰ الی ۲۵ درجه بگذارید.

اگر شرایط کشت را رعایت کرده باشید بذرها بین ۵ تا ۱۰ روز جوانه خواهند زد.

زمانی که جوانه ها سر از خاک بیرون آوردند نایلون روی ظرف را برداشته و سینی کاشت خود را در معرض تهویه مناسب هوا با نور ملایم تقریبا ۲۰ درجه قرار دهید.

فراموش نکنید خاک بستر کشت همیشه مرطوب باشد و هرچه گیاه قوی تر شد آنرا بیشتر درمعرض نور خورشید و هوای محیط قرار دهید تا زمانی که آماده انتقال به گلدان بزرگتر و یا باغچه شود.

برای کاشت کاهو چینی در فضای باز می توانید فاصله کشت را ۳۰ سانتی متر در نظر بگیرید.

کاشن کلم چینی

نکاتی پیرامون پرورش و نگهداری کلم چینی :

کاهو چینی نسبت به سبزی های دیگر تحمل سرمای بیشتری را دارد و در آب و هوای خنک نتیجه بهتری دارد.

در شهر های خنک کاشت بهاره و در شهر های با آب و هوای گرم کاشت پاییزه و زمستانه  آن بهتر است، البته برای کاشت خانگی در هر شرایط آب و هوایی می توان کشت نمود.

در کاشت پاییزه بذر ها را در شهریور ماه می کارند، در کاشت بهاره در اردیبهشت یا خرداد اقدام به کاشت آن می کنند.

روزهای با دمای متوسط و شب های خنک باعث افزایش عملکرد و کیفیت آن می شود

گرما ، کم آبی و خشکی باعث می شود کلم چینی زودتر به گل برود و در نتیجه کیفیت آن کاهش پیدا کند. کلم چینی دمای کمتر از صفر درجه را نیز تحمل می کند ولی اگر سرما پایدار باشد باعث بد فرم شدن برگها و جمع شدن آنها و تغییراتی در رنگ برگ کاهو چینی می شود.

کلم چینی سفید بهترین نتیجه را در خاک های نیمه سبک و غنی دارد. برای کاشت خانگی خاک های نیمه سبک عملکرد خوبی دارد، خاک رسی شنی یا ترکیبی از کود حیوانی و خاک باغچه یا خاک برگ گزینه های مناسبی می باشد.

برداشت کلم چینی زمانی انجام شود که هد کامل تشکیل شده باشد و با بریدن هد از ساقه ، مانند کلم پیچ و کلم گل است یعنی اینکه با جدا کردن برگ ها، مجموعه خوراکی کلم را تمیز کرده و آن را مصرف یا به فروش می رسانند.

در کشت تجاری برای کود دهی می توانید از کودهای npk 20-10-10 با میزان ۸۰ کیلوگرم در هر هکتار استفاده نمایید کلم چینی نیاز به مقدار زیادی نیتروژن ، کلسیم و رطوبت خاک دارد .

در کشت مزرعه رطوبت خاک نباید کمتر از ۷۰ تا ۸۰ درصد باشد . تحمل کلم چینی به شوری خاک نیز کم است.

خواص کلم چینی برای سلامتی :

  • تنظیم فشار خون
  • بهبود بینایی
  • ضد التهاب
  • کم کالری و مناسب لاغری
  • محافظ پوست به واسطه آنتی اکسیدان فراوان
  • بهبود سلامتی استخوان ها بخاطر کلسیم فراوان
  • بهبود دستگاه گوارش و مناسب هضم غذا
  • یک سبزی مناسب برای گردش خون

فواید کلم چینی

موارد استفاده از کلم چینی :

می توان آن را با انواع سبزیجات خرد کرده و سالاد تهیه کرد.

کلم چینی خرد شده را به سوپ اضافه کنید.

کاهو چینی را با دیگر سبزیجات و سس سویا و روغن کنجد ترکیب کرده و میل نمایید

ترکیب کلم چینی خرد شده، قارچ، پیازچه و سس سویا با یکدیگر می تواند طعم لذیذی به غذای شما بدهد

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بذر کلم چینی سفید یا کاهو چینی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.