اطلاعیه: خرید بالای ۲۰۰هزار تومان رایگان ارسال میگردد. یک درصد از درآمد های نازبو صرف کمک به محیط زیست می شود. خرید از نازبو به منزله قبول قوانین سایت است. نازبو را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید. ارسال پستی سفارشات به تمامی نقاط کشور
رنگ میوه: سفید و سبز روشن
وزن میوه: حدود 3 کیلوگرم
ارتفاع: 20 تا 60 سانتی متر
مدت زمان جوانه زنی: 5 تا 10 روز
دمای جوانه زنی: 20 الی 25 درجه
دمای ایده آل گل دهی: 16 تا 20 درجه
زمان باردهی: 65تا 80 روز
زمان کاشت: شهریور ، اردیبهشت
دوره زندگی: یک ساله
عمق کاشت بذر: 5 میلیمتر
فاصله کشت: 30 سانتیمتر
قوه نامیه: ٪80
کشور تولید کننده: چین
شرکت تولید کننده: چیاتای
16,500 تومان
• کلم چینی با نام علمی “Brassica pekinensis” همانطور که از نامش پیداست بومی چین و یکی از محبوب ترین سبزیجات آسیای شرقی بخصوص چین و کره می باشد.
• کلم چینی ارلی دارای مزه ای شیرین و برگهایی تردتر از کاهوهای ایرانی است که دارای عناصر معدنی و ویتامینهای فراوانی است. جهت خرید انواع بذر کاهو و بذر کلم به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.
• کاهو چینی را هم بصورت خام خورده می شود و هم بصورت پخته در غذا استفاده می کنند و از آنجا که سرشار از انواع ویتامین و آنتی اکسیدان می باشد یکی از سبزیجات ثابت غذاهای مردمان آسیای شرقی است.
• کلم چینی به صورت خام یا پخته مصرف می شود . این سبزی به دلیل داشتن مقدار زیادی عناصر معدنی و ویتامینها اهمیت فوق العاده ای دارد . خواص دارویی کلم چینی مانند سایر کلمها می باشد .و اینجاست که کاشت کاهو چینی اهمیت پیدا می کند. برای خرید بذر سبزیجات به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.
• از دیگر مزیت های این سبزی محبوب کالری بسیار کم آن است بطوری که در هر یک لیوان آب کلم تنها معادل ۹ کالری انرژی دارد و برای افرادی که تصمیم به گرفتن رژیم لاغری یا تناسب اندام دارند گزینه بسیار مناسبی است.
• ابتدا یک سینی نشا یا یک ظرف یک بار مصرف که انتهای آن برای زهکشی بهتر سوراخ شده است تهیه کنید.
• خاک بستر کشت می تواند ترکیبی از پیت ماس ۶۰درصد کوکوپیت ۳۰ درصد و ۱۰ پرلیت باشد اگر این موارد در دسترس نبود می توانید از ترکیب ۵۰ درصد خاک رسی ۳۰ درصد کمپوست و ۲۰ درصد کود کهنه دامی استفاده کنید.
• بستر کشت را کمی آبیاری کنید و بذر کلم چینی خود را در عمق ۵ میلیمتری خاک قرار داده و یا بذرها را روی بستر کشت ریخته و به اندازه دو برابر قطر بذر روی آن خاک بریزید.
• اگر بذرها بیش از حد در عمق خاک قرار دهید و یا روی آنها خاک بریزید احتمال خفگی بذر بالا رفته و درصد جوانه زنی پایین می آید.
• سپس بوسیله یک اسپری آب بستر را غبار پاشی می کنیم تا خاک مرطوب شود. به هیچ عنوان خاک را غرقاب نکنید زیرا احتمال دارد بذر در خاک فرو رفته و جوانه زنی رخ ندهد.
• در مرحله بعد ظرف کشت خود را در یک زیپ کشت قرار داده یا روی ظرف را با پلاستیک بپوشانید بطوری که هوا در آن نفوذ نکند تا رطوبت محیط بذر به ۱۰۰ درصد برسد.
• سپس ظرف یا سینی نشا خود را در محلی با نور ملایم با دمای ۲۰ الی ۲۵ درجه بگذارید.
• اگر شرایط کشت را رعایت کرده باشید بذرها بین ۵ تا ۱۰ روز جوانه خواهند زد.
• زمانی که جوانه ها سر از خاک بیرون آوردند نایلون روی ظرف را برداشته و سینی کاشت خود را در معرض تهویه مناسب هوا با نور ملایم تقریبا ۲۰ درجه قرار دهید.
• فراموش نکنید خاک بستر کشت همیشه مرطوب باشد و هرچه گیاه قوی تر شد آنرا بیشتر درمعرض نور خورشید و هوای محیط قرار دهید تا زمانی که آماده انتقال به گلدان بزرگتر و یا باغچه شود.
• برای کاشت کاهو چینی در فضای باز می توانید فاصله کشت را ۳۰ سانتی متر در نظر بگیرید.
• کاهو چینی نسبت به سبزی های دیگر تحمل سرمای بیشتری را دارد و در آب و هوای خنک نتیجه بهتری دارد.
• در شهر های خنک کاشت بهاره و در شهر های با آب و هوای گرم کاشت پاییزه و زمستانه آن بهتر است، البته برای کاشت خانگی در هر شرایط آب و هوایی می توان کشت نمود.
• در کاشت پاییزه بذر ها را در شهریور ماه می کارند، در کاشت بهاره در اردیبهشت یا خرداد اقدام به کاشت آن می کنند.
• روزهای با دمای متوسط و شب های خنک باعث افزایش عملکرد و کیفیت آن می شود
• گرما ، کم آبی و خشکی باعث می شود کلم چینی زودتر به گل برود و در نتیجه کیفیت آن کاهش پیدا کند. کلم چینی دمای کمتر از صفر درجه را نیز تحمل می کند ولی اگر سرما پایدار باشد باعث بد فرم شدن برگها و جمع شدن آنها و تغییراتی در رنگ برگ کاهو چینی می شود.
• کلم چینی سفید بهترین نتیجه را در خاک های نیمه سبک و غنی دارد. برای کاشت خانگی خاک های نیمه سبک عملکرد خوبی دارد، خاک رسی شنی یا ترکیبی از کود حیوانی و خاک باغچه یا خاک برگ گزینه های مناسبی می باشد.
• برداشت کلم چینی زمانی انجام شود که هد کامل تشکیل شده باشد و با بریدن هد از ساقه ، مانند کلم پیچ و کلم گل است یعنی اینکه با جدا کردن برگ ها، مجموعه خوراکی کلم را تمیز کرده و آن را مصرف یا به فروش می رسانند.
• در کشت تجاری برای کود دهی می توانید از کودهای npk 20-10-10 با میزان ۸۰ کیلوگرم در هر هکتار استفاده نمایید کلم چینی نیاز به مقدار زیادی نیتروژن ، کلسیم و رطوبت خاک دارد .
• در کشت مزرعه رطوبت خاک نباید کمتر از ۷۰ تا ۸۰ درصد باشد . تحمل کلم چینی به شوری خاک نیز کم است.
• می توان آن را با انواع سبزیجات خرد کرده و سالاد تهیه کرد.
• کلم چینی خرد شده را به سوپ اضافه کنید.
• کاهو چینی را با دیگر سبزیجات و سس سویا و روغن کنجد ترکیب کرده و میل نمایید
• ترکیب کلم چینی خرد شده، قارچ، پیازچه و سس سویا با یکدیگر می تواند طعم لذیذی به غذای شما بدهد
در فارسی، نازبو به معنای ریحان است و پر واضح است که این نامگذاری به جهت بوی معطر این سبزی بر آن نهاده شده است. نازبو، در سال ۹۵ با همت جمعی از علاقه مندان به محیط زیست و کارشناسان این حوزه فعالیت خود را آغاز نمود و هدف خود را کمک به نگهداری محیط زیست از طریق آموزش و اطلاع رسانی و همچنین اشاعه فرهنگ نگهداری از گیاهان در بین خانواده های ایرانی قرار داد. تیم نازبو، محصولات خود را از بهترین برندها تهیه کرده و محصولات رویشی خود را ابتدا در آزمایشگاه بررسی نموده و پس از آن اقدام به عرضه آن مینماید و در این راه رضایتمندی مشتری به عنوان ارزش کلیدی سازمان شناخته می شود. شایان ذکر است که در راستای هدف اولیه موسسین، که حفظ محیط زیست بوده یک درصد از درآمد های این وبسایت صرف کمک به سبز نگاه داشتن زمین،از جمله کاشت درخت،جمع آوری زباله های رها شده در طبیعت و .. می شود.
1 دیدگاه برای بذر کلم چینی سفید یا کاهو چینی
رسول –
من شنیدم که این نوع کاهو تراریخته و ساخته شده در آزمایشگاه هست آیا صحت داره
نازبو – یاوری –
سلام رسول عزیز
تا تعریف شما از تراریخته چی باشه، با همکاران ما در تماس باشید راهنماییتون میکنن