معرفی گل گاوزبان ایرانی| Echium amoenum Fisch :
گل گاو زبان ایرانی گیاهی یک یا چند ساله بوده که تقریباً تمامی ایرانیان با این گیاه آشنایی دارند و محال است که از آن خاطره ای نداشته باشند. گل گاو زبان یکی از معروف ترین گیاهان دارویی ایرانی است که در طب سنتی از گلهای آن به عنوان دمنوش گیاهی استفاده می کنند. گل گاو زبان ایرانی همانطور که از نامش پیداست بومی مناطقی از ایران به ویژه مناطق شمالی و مناطقی از البرز است که خواص بسیاری دارد. جهت خرید بذر گیاهان دارویی به سایت فروش بذر نازبو مراجعه کنید. ارتفاع گیاه گل گاو زبان حداکثر به ۶۰ تا ۱۰۰ سانتی متر نیز می رسد و پوشیده از کرک و تیغ های بسیار ریز است که هنگام مواجهه با بوته باید مواظب بود و از دستکش استفاده نمود. تمامی قسمت های گل گاو زبان (ساقه ،برگ، گل و… ) به جز ریشه کاربردهای دارویی دارند. گل های گل گاو زبان به رنگ های آبی ، صورتی ، قرمز یا بنفش دیده می شود که بعد از خشک شدن به رنگ بنفش بسیار تیره یا آبی تغییر رنگ می دهد. از جمله خواص گل گاو زبان آرام بخش، رفع تنگی تنفس و گلو درد، رفع حواس پرتی، رفع افسردگی، درمان جوش های چرکی دهان اطفال، برفک، پیشگیری از سرطان و ... می باشد. این گیاه علاوه بر خواص دارویی، جذب کننده زنبورها و حشرات گرده افشان است. کاشت این گیاه بسیار ساده بوده و به راحتی می توان در گلدان و در باغچه پرورش داد و از منظره زیبایی که گلهای آن به وجود می آورد لذت برد.
نحوه کاشت بذر گل گاو زبان ایرانی :
کاشت بذر گل گاو زبان ایرانی بسیار ساده بوده و با کمترین تجربه در کشاورزی و باغبانی می توان نتیجه مطلوبی از کاشت بذر گرفت. بذر گل گاو زبان ایرانی از طریق بذر به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم تکثیر می شود. در روش مستقیم می توان بعد از رفع سرمای زمستان و اوایل بهار بذر را در زمین اصلی یا گلدان مورد نظر کاشت. در کشت غیرمستقیم بذرها را در خزانه یا سینی نشاء کشت و سپس به زمین اصلی منتقل می کنند. بذرهای گل گاو زبان به سرعت و چند روزه جوانه خواهند زد. بهتر است قبل از کاشت بذرها را در آب ولرم خیس کنید. گلدان مورد نظر را با خاکی که از قبل آماده نموده اید پر کنید و بذرها را در عمق 1 سانتی متر بکارید. اکنون به آرامی گلدان را آبیاری کنید به گونه ای که بذرها از جای خود جا بجا نشوند می توانید از بستر های کشت سبک و آماده همانند کمپوست ، یا ترکیب خاک برگ با خاک باغچه استفاده کنید. جهت خرید خاک و بستر کشت مناسب به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید. تا قبل از جوانه زنی اجازه ندهید سطح خاک خشک شود همچنین از آبیاری زیاد بپرهیزید. پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند. برای کاشت در باغچه یا باغ همانند بالا عمل کنید و فاصله بوته های کاشته شده را در کشت ردیفی حداکثر ۳۰ سانتی متر و فاصله ی بین ردیف های کشت را ۵۰ تا ۱۰۰ سانتی متر در نظر می گیرند. بذر گل گاو زبان باید دریک مکان آفتاب گیر یا سایه جزیی کاشته شود. خاک مناسب برای کاشت گل گاو زبان باید دارای زهکشی مناسب باشد و نسبتاً غنی باشد، برای این کار بهتر است قبل از کاشت و در اواخر زمستان مقداری کود حیوانی به خاک اضافه کنید. هنگامی که سطح خاک اطراف گیاه کاملاً خشک شد اقدام به آبیاری مجدد کنید. بعد از گذشت دو تا سه ماه از کاشت بذر گل گاو زبان ایرانی، در خرداد ماه اولین برداشت آغاز می شود. برگ های گل گاو زبان را از همان شروع رشد می توان برداشت کرد ولی بهتر است زودتر برداشت کرد تا لطیف تر باشد. گل دهی گیاه گل گاو زبان از اواخر خرداد یا اوایل تیر شروع می شوند و پس از برداشت به مدت حداقل ۲ هفته مجدد گل می دهد و قابل برداشت است. گلهای برداشت شده را بهتر است در سایه خشک کرد تا محصول مرغوب تری داشته باشیم.
پوست بذر و به جای بذر حساب کرده بودند، از دو بسته فعلا فقط سه تاش سبز کرده