بذر بامیه سفید اهوازی

بذر بامیه سفید اهوازی | Okra

بامیه اهوازی از خانواده سبزیجات سبز است. این گیاه با شکوفه‌های سفید و صورتی میوه می‌دهد. در واقع میوه آنها بامیه است. با گذشت زمان در انتهای تابستان بامیه‌های باقی مانده روی بوته به شکل چوب و حاوی بذر رشد می‌کنند. به راحتی با خشک کردن آنها بذر بامیه را نگهداری می‌کنیم.

این گیاه برای آشپزی در بسیاری از غذا های ایرانی و فرنگی کاربرد دارد. مقدار اضافه بامیه را به شکل ترشی طبخ می شود.

جهت خرید بذر بامیه به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

بامیه انواع مختلف دیگری هم دارد که با توجه به اقلیم و آب و هوای مختلف در سطح جهان به شکل سفید، قرمز و سبز می باشد. این گیاه به خوبی با هوای گرم تابستانی همخوانی دارد و از این شرایط لذت می برد. در مورد کاشت بامیه اهوازی نوع خاک برای رشد آن اهمیت دارد و به طور کلی کاشت آن آسان است. بهترین زمان برای برداشت بامیه در اواخر تیر ماه و اوایل مرداد ماه است. هر چه قدر اندازه بامیه کوچکتر باشد در زمان پخت طعم بهتری دارد. این گیاه به سرعت رشد می کند پس در زمان مناسب آنها را برداشت کنید. یکی از آفات معمول بامیه اهوازی مورچه ها هستند. از این گیاه مغذی در برابر حشرات مراقبت کنید و از طبخ آن لذت ببرید..

برای خرید بذر صیفی جات به این لینک مراجعه کنید.

کاشت بامیه اهوازی

برای کاشت بامیه اهوازی ابتدا آن را حدود 2 الی 6 هفته قبل از بهار در گلدان های مخصوص به صورت نشا قرار می‌دهند. در این فاصله پس از رشد اولیه کم کم برای کاشت در خاک آماده می‌شوند. پس از حدود 2 الی 3 هفته بذر بامیه اهوازی رشد می کند. هوای گرم و نور خورشید در این زمان برای رشد گیاه موثر است پس آنها را در جایی گرم و پر نور قرار دهید. آبیاری بذر ها به صورت منظم هر دو الی سه روز یکبار انجام شود. در این فاصله زمانی باید خاک آنها کنترل شود تا از رطوبت خاک مطمئن شوید. پس از رشد دو برگ اصلی بذر با ارتفاع 5 سانتی متر حالا پس از اتمام هوای سرد برای کاشت در خاک آماده هستند.

برای کاشت بذر بامیه اهوازی مکانی گرم و پر نور را در نظر بگیرید که حداقل 6 ساعت در روز نور مستقیم خورشید را داشته باشد و نگران گرمای تابستان نباشید. این گیاه گرما دوست است و عملکرد بهتری در درجه حرارت بالا دارد در غیر این صورت میوه های بدست آمده دارای کیفیت مطلوب نخواهند بود. خاک غنی با ترکیب مواد معدنی بستری قوی برای رشد این گیاه است پس حتما قبل از کاشت خاک را با تقویت کننده های کمپوست و ارگانیک ترکیب کنید. سپس نشا بامیه را در خاک با عمق کم قرار دهید. اگر به صورت تکی کاشته شوند باید حدود 50 سانتی متر با یکدیگر فاصله داشته باشند. با کاشت نشا بامیه به صورت ردیفی باید حدود 60 تا 90 سانتی متر باهم فاصله داشته باشند. آنها به سرعت رشد می کنند و در مدت کوتاهی به ارتفاع 10 سانتی متری می رسند.

بامیه اهوازی در اواخر تابستان به صورت بذر رشد می کند.

شرایط نگهداری بامیه اهوازی

بهترین زمان برای آبیاری بامیه اهوازی صبح است. در این زمان گیاه زمان کافی برای جذب آب را دارد و به کمک نور خورشید رطوبت اضافه خاک گرفته می‌شود ولی در طول شب این امکان وجود ندارد. آبیاری آنها باید به صورتی باشد که به اجزای مختلف گیاه مثل برگ ها آبیاری نشود در این صورت با تابش نور خورشید گیاه آسیب می‌بیند. برای خاک حتما از تقویت کننده های ارگانیک استفاده کنید. این گیاه به ph 6.5 تا 7 نیاز دارد و برای تقویت کننده ها این معیار را در نظر بگیرید. پس از اینکه بامیه اهوازی رشد کرد به خاک اطراف آن توجه کنید و علف های هرز و گیاهان خود رو را از خاک جدا کنید. با پوشش کود گیاهی از رشد علف های هرز در اطراف گیاه جلوگیری کنید. در طول زمان رشد گیاه سه بار به کمک تقویت کننده های مایع و کود های ارگانیک بامیه اهوازی تقویت می شود. بار اول در زمان کاشت گیاه است و دو بار بعدی در طول تابستان به صورت منظم از بهار تا اواسط تابستان خاک را به کمک مواد معدنی تقویت کنید. تنها سه بار کوددهی برای این نوع گیاه کافی است و استفاده بیش از حد از تقویت کننده ها به روند رشد گیاه ضربه میزند. پس از 8 هفته گیاه بامیه می دهد برای برداشت آماده می شوند.

منابع:

https://www.wikihow.com/Grow-Okra

https://www.westcoastseeds.com/blogs/how-to-grow/grow-okra#MainContent

https://gardenerspath.com/plants/vegetables/growing-okra

https://www.growveg.com/plants/us-and-canada/how-to-grow-okra

https://www.rhs.org.uk/advice/grow-your-own/vegetables/okra

https://bonnieplants.com/how-to-grow/growing-okra