🔥 پیشنهادهای شگفت‌انگیز نازبو؛ تخفیف ویژه برای مدت محدود ← مشاهده | پشتیبانی: 09192145287

کاشت آفتابگردان؛ آفتابگردان زینتی و آجیلی، کاشت بذر و برداشت تخمه
  • باغبانی و کشاورزی
  • راهنمای کشت انواع گل

کاشت آفتابگردان؛ آفتابگردان زینتی و آجیلی، کاشت بذر و برداشت تخمه

آفتابگردان شاید سریع‌ترین راه برای پر کردن یک گوشه خالی حیاط باشد: از بذری که امروز می‌کارید، دو ماه بعد گلی به اندازه یک بشقاب باز می‌شود. بذر آفتابگردان را بعد از رفتن سرما و گرم شدن خاک، از فروردین تا خرداد، ۲ تا ۳ سانتی‌متر زیر خاک و مستقیم در محل اصلی بکارید؛ ۷ تا ۱۰ روز بعد سبز می‌شود. آفتابگردان زینتی ۶۰ تا ۸۰ روز بعد گل می‌دهد و آفتابگردان آجیلی ۱۰۰ تا ۱۲۰ روز بعد تخمه می‌دهد. ریشه‌اش راست است و جابه‌جایی نشا را دوست ندارد.

انواع آفتابگردان

نوعویژگیکاربرد
آفتابگردان آجیلی (خوراکی)بوته بلند ۲ تا ۳ متری، طبق بزرگ، تخمه درشت راه‌راهتخمه آجیلی، خوراک پرندگان
آفتابگردان روغنیتخمه کوچک و سیاه با روغن بالاکشت زراعی و روغن‌کشی
آفتابگردان زینتی پرپرگل‌های پرپر و پفکی شبیه عروسکباغچه، دسته‌گل
آفتابگردان زینتی دورنگ و قرمزگلبرگ‌های قرمز، زرشکی، نارنجی یا دورنگگل شاخه بریده، باغچه
آفتابگردان پاکوتاهبوته ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متریگلدان و بالکن

بیشتر آفتابگردان‌های زینتی هیبرید F1 «بدون گرده» هستند؛ یعنی گرده نمی‌ریزند و برای دسته‌گل و افرادی که آلرژی دارند مناسب‌ترند، ولی تخمه پر نمی‌دهند.

سؤال یکی از خریداران نازبو

«آفتابگردان پرگل بوته‌ای رشد می‌کند؟ پاکوتاه است؟»

بله؛ آفتابگردان‌های پرگل زینتی به‌جای یک ساقه و یک گل بزرگ، بوته‌ای چندشاخه و کوتاه‌تر دارند و روی هر بوته چندین گل باز می‌شود. برای باغچه و حتی گلدان مناسب‌اند، به شرطی که آفتاب مستقیم و آبیاری منظم داشته باشند.

زمان کاشت آفتابگردان

تقویم کاشت آفتابگردان
نوار رنگی: ۱۲ ماه سال از مهر تا شهریور
کاشت (معتدل و سرد)فروردین تا خرداد
کاشت (جنوب)بهمن–اسفند و شهریور
گلدهی زینتیخرداد تا مهر
برداشت تخمهمرداد تا مهر
💡 برای داشتن گل آفتابگردان در کل تابستان، هر ۲ تا ۳ هفته یک ردیف تازه از رقم‌های زینتی بکارید.

روش کاشت بذر آفتابگردان

کاشت آفتابگردان در حیاط
۱انتخاب محلپرآفتاب‌ترین نقطه حیاط، دست‌کم ۶ تا ۸ ساعت آفتاب، و در پناه باد برای رقم‌های بلند.
۲آماده کردن خاکخاک را ۳۰ سانتی‌متر بیل بزنید تا ریشه راست راحت فرو برود؛ کمی کمپوست اضافه کنید.
۳کاشتدر هر چاله ۲ بذر را ۲ تا ۳ سانتی‌متر زیر خاک بکارید (زینتی ۱ تا ۲ سانتی‌متر).
۴آبیاریبعد از کاشت آبیاری کنید و تا سبز شدن خاک را مرطوب نگه دارید.
۵تنک کردندر هر چاله قوی‌ترین بوته را نگه دارید.
۶محافظتپرندگان و موش‌ها عاشق بذر آفتابگردان‌اند؛ تا سبز شدن روی ردیف‌ها توری بکشید.
اعداد کلیدی کاشت آفتابگردان
عمق کاشت
۲–۳ سانتی‌متر
دمای خاک
بالای ۱۰–۱۲ درجه
جوانه‌زنی
۷–۱۰ روز
فاصله زینتی
۳۰–۴۵ سانتی‌متر
ارتفاع
۰.۵–۳ متر
تا گلدهی
۶۰–۸۰ روز

کاشت آفتابگردان در گلدان

رقم‌های پاکوتاه و زینتی آفتابگردان را می‌شود در گلدان کاشت. برای هر بوته گلدانی با عمق دست‌کم ۳۰ سانتی‌متر انتخاب کنید (برای رقم‌های بلندتر ۴۰ سانتی‌متر یا بیشتر) و گلدان را در آفتاب کامل بالکن بگذارید. خاک گلدان را با کمپوست غنی کنید و هر ۲ هفته کود متعادل بدهید. فهرست گیاهان مناسب بالکن را در گیاهان مناسب بالکن ببینید.

آبیاری، کود و قیم

  • آبیاری: آبیاری عمیق هفته‌ای ۱ تا ۲ بار؛ بیشترین نیاز آبی از شروع غنچه تا پر شدن تخمه است.
  • کود: آفتابگردان پرخوراک نیست؛ کود ازته زیاد ساقه را بلند و شکننده می‌کند. در شروع غنچه‌دهی کمی کود پتاسه بدهید.
  • قیم: رقم‌های بلند و طبق‌سنگین را در باد با قیم محکم کنید.
  • خاک‌دهی: کمی خاک پای ساقه‌ها، بوته را در برابر باد پایدارتر می‌کند.

آیا آفتابگردان رو به خورشید می‌چرخد؟

بله، ولی فقط در جوانی. غنچه‌ها و طبق‌های جوان آفتابگردان در طول روز از شرق به غرب همراه خورشید می‌چرخند و شب دوباره رو به شرق برمی‌گردند. وقتی گل کاملاً باز و بالغ شد، این حرکت متوقف می‌شود و بیشتر طبق‌ها رو به شرق ثابت می‌مانند.

برداشت تخمه آفتابگردان

وقتی گلبرگ‌ها ریختند، پشت طبق از سبز به زرد و قهوه‌ای تغییر رنگ داد و تخمه‌ها سفت شدند، تخمه آماده برداشت است. برای جلوگیری از خورده شدن تخمه‌ها توسط پرندگان، از زمان ریختن گلبرگ‌ها روی طبق کیسه توری بکشید. طبق را همراه ۳۰ سانتی‌متر ساقه ببرید و وارونه در جای خشک و پرهوا آویزان کنید تا کاملاً خشک شود؛ بعد تخمه‌ها را با مالیدن جدا کنید.

زمان بریدن طبق: اگر طبق را زود ببرید، تخمه‌ها پوک می‌مانند و اگر دیر، پرندگان و ریزش بیشتر تخمه‌ها را از بین می‌برد. تغییر رنگ پشت طبق بهترین نشانه است.

آفتابگردان کنار ذرت و کدو یک باغچه تابستانی بزرگ و پرمحصول می‌سازد و برای ترکیب با گل‌های کوتاه‌تر مثل گل مینا پس‌زمینه بسیار زیبایی است.

سؤالات متداول

۷ تا ۱۰ روز در خاک گرم و مرطوب.

بله، رقم‌های پاکوتاه و پرگل در گلدانی با عمق دست‌کم ۳۰ سانتی‌متر و آفتاب کامل خوب رشد می‌کنند.

وقتی پشت طبق زرد و قهوه‌ای شد و تخمه‌ها سفت شدند؛ حدود ۱۰۰ تا ۱۲۰ روز بعد از کاشت.

بیشتر رقم‌های زینتی هیبرید و بدون گرده‌اند؛ برای تخمه باید رقم آجیلی بکارید.

ارسال دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد!