بذر بالنگو

معرفی بالنگو | Lallemantia royleana :

بالنگوی شیرازی از خانواده نعناعیان، گیاهی یکساله و غیر چوبی به طول چهل سانتیمتر است که پوشیده از کرک‌های کوتاه و متراکم است.
اندام هوایی گیاه بسیار معطر است ولی هدف از کشت آن تولید دانه‌های سیاه رنگ آن است که خواص دارویی فراوانی دارد. 
برگ‌هایی مقابل هم و بدون دندانه دارد و بوى آن به مانند برگ ریحان است.
میوه این گیاه دایره ای شکل و پهن بوده که رنگی‌ قهوه‌اى دارد.

گل‌های گیاه بالنگو سنبله ای شکل به رنگ‌های آبى و به ندرت به رنگ‌های زرد و سفید است. بذر بالنگو از بذر ریحان بلند قدتر است. بالنگو در واقع نوعی تخم شربتی است که در تهیه نوشیدنی و استفاده های درمانی در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ایران دو گونه از این گیاه شیرازی و شهری از آن وجود دارد، که معمولاً به صورت خودرو می‌رویند.

شرایط کشت و نگهداری بالنگو

زمان کاشت بذر این گیاه دو بار در سال است. یکی اوایل ابان ماه و دیگری اواخر بهمن ماه که در صورتی که تمایل به کاشت اقتصادی دارید، کشت پاییزه گزینه مناسبتری به نظر می رسد.
این گیاه قابلیت رشد در انواع خاک از جمله: شنی، سنگریزه ای و رسی را دارد. ولی باید مراقب باشید برای کاشت بذر زمین را کاملا آماده و از علف‌های هرز خالی کنید. بستر کشت این گیاه از قبل از کشت باید کوددهی شود و کاملاً آماده کشت گردد. می‌توانید از کودهای شیمیایی استفاده کنید. برای سطوح کشت بالا می توانید در هر هکتار از 300 کیلو فسفات و اوره به نسبت 2 و 1 (فسفات 2 و اوره 1) استفاده کنید.
میزان استفاده از بذر به شرایط جوی بستگی دارد، اگر هوا مرطوب باشد، برای هر هکتار زمین، 7 کیلو بذر و برای هوای خشک می‌توانید تا 20 کیلو بذر در هکتار استفاده کنید.

کاشت بذر بالنگو

کاشت بذر با پاشیدن بذرها در سطح خاک و آبیاری مناسب انجام می‌شود. لازم نیست بذرها در زیر خاک مدفون شوند، بذرهایی که در خاک دفن شوند، توان سبز شدن را از دست می‌دهند. در سطوح کوچکتر برای کاشت بذرها را با فاصله 10 تا 20 سانتیمتر از هم بکارید. است.
آبیاری این گیاه به روش‌های روش بارانی یا غرقابی است و ضروری است، بلافاصله بعد از بذر پاشی اولین آبیاری صورت گیرد. میزان آبیاری بسته به میزان رطوبت و خشکی هوا می‌تواند متفاوت باشد. در صورتی که هوا خشک است آبیاری مرتب و در صورتی که در آب و هوای مرطوب اقدام به کشت کرده اید، همان یک مرحله آبیاری پس از کشت بذر کفایت می‌کند. به هرحال با شروع جوانه زنی آبیاری متوقف می‌شود.
مراحل بعدی آبیاری از اول بهمن و به فاصله 20 روز از هم (بدیهی است چنانچه در این بازه زمانی بارندگی داشته باشیم، مرحله یا مراحلی از آبیاری حذف می‌شود)

مبارزه با آفات

به دلیل کاشت بذر در سطح زمین، بیشترین آسیب به بذرها و بستر کشت، توسط حمله مورچه‌ها ممکن است انحام شود. ر برای مبارزه با این افت قبل از بذر پاشی، بذرها را با سمی چون سوین آغشته کرده، سپس بذرپاشی کنید.
دومین افت در مراحل پایانی فصل داشت یعنی در نیمه اول فروردین ماه، باران است چون کپیتول‌های رسیده گیاه نسبت به رطوبت حساسند با بارنگی باز و دانه‌ها می‌ریزند، لذا زمانی که تنها حدود سی درصد گیاه رسیده است (کاپیتول‌های حاوی دانه رنگ سبز خود را از دست داده به زرد متمایل شده اند)، برداشت باید انجام شود تا بقیه میزان تکامل گیاه بعد از برداشت و در مکان دور از رطوبت و سرپوشیده انجام شود.