بذر چری مویا | cherimoya
چریمویا (Annona cherimoya) یک میوه گرمسیری است که بومی درههای آند در اکوادور، پرو و کلمبیا میباشد. چری مویا یا سیب کاستارد میوه ای گرمسیری است با پوست سبز و مخروطی شکل، این میوه به خاطر بافت خامهای و طعم شیرینش شناخته شده است و غالباً به عنوان ترکیبی از موز، آناناس و توتفرنگی توصیف میشود.
فواید غذایی چری مویا:
غنی از ویتامینها: سرشار از ویتامین C و انواع ویتامین Bبه خصوص ویتامین B6 (پیریدوکسین) می باشد.
آنتیاکسیدانها: حاوی آنتیاکسیدانهایی است که به کاهش التهاب هاکمک کرده و باعث حذف رادیکال های آزاد مضر بدن شده و دارای خاصیت ضد سرطان است
فیبر غذایی: چری مویا منبع خوبی از فیبر غذایی، که به هضم کمک میکند.
منبع مواد معدنی: چری مویا حاوی مقادیر فراوان پتاسیم و منبعی از عناصر منیزیم سدیم روی و منگنز است.
کاشت چریمویا:
بذرهای چریمویا را میتوان مستقیما در زمین کاشت و یا در سالِ اول در گلدان کاشت و سپس به زمین منتقل کرد و یا نهالهای جوان را از گلخانه خریداری کنید.
کاشت بذر چری مویا:
کاشت چریمویا از بذر تجربهای نتیجه بخش همراه با لذت خواهد بود . در اینجا یک راهنمای گامبهگام برای کاشت این بذر ارایه میشود :
۱: تهیه بذر
میتوانید بذرها را از یک میوه چریمویا رسیده استخراج کنید یا آنها را از فروشگاه معتبر خریداری کنید.
۲: آمادهسازی بذرها
تمیز کردن بذرها: بذرها را بشویید تا هر گونه باقیمانده میوه از بین برود. این کار به جلوگیری از کپک زدن در حین جوانهزنی کمک میکند.
خیس کردن: بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنید تا پوست بذر نرم شود و جوانهزنی بهبود یابد.
۳: انتخاب محیط کاشت
مخلوط خاک: از یک مخلوط گلدان با زهکشی خوب یا ترکیبی از پیت ماس، پرلیت و شن استفاده کنید. این کار باعث میشود که خاک رطوبت را حفظ کند اما خوب زهکشی شود.
۴: کاشت بذرها
ظرف: از گلدانهای کوچک یا سینی نشا بذر با زهکشی استفاده کنید.
عمق کاشت: بذرها را حدود ۱ اینچ (۲.۵ سانتیمتر) در خاک بکارید. اگر از سینی استفاده میکنید، آنها را چند اینچ از هم فاصله دهید.
۵: آبیاری
خاک را به آرامی آبیاری کنید تا مرطوب شود اما از آبگرفتگی جلوگیری کنید. آبیاری بیش از حد میتواند منجر به پوسیدگی شود.
۶: شرایط نور و دما
دمای مناسب: بذرهای چریمویا بهترین جوانهزنی را در شرایط گرم ۲۱ تا ۲۹ درجه سانتیگراد دارند.
نور: گلدانها را در مکان نور گیر قرار دهید اما تا زمان جوانهزنی از نور مستقیم خورشید جلوگیری کنید.
۷: جوانهزنی
صبر: بذرها معمولاً در مدت ۲ تا ۸ هفته جوانه میزنند. در این مدت خاک را مرطوب نگه دارید.
۸: جابهجایی نهالها
هنگامی که نهالها حداقل حدود 10 تا 15 سانتیمتر قد دارند، میتوان آنها را جابهجا کرد.
آنها را به گلدانهای بزرگتر یا مستقیماً به باغ منتقل کنید.
۹: مراقبت از گیاهان جوان
آبیاری: آبیاری منظم را ادامه دهید و اما غرقاب نشود.
کوددهی: پس از چند ماه، میتوان از کود متعادل برای حمایت از رشد استفاده کنید.
۱۰: مراقبتهای بلندمدت
نور خورشید: اطمینان حاصل کنید که گیاهان جوان نور کافی دریافت میکنند.
محافظت: از یخزدگی و تنش های آب و هوایی شدید جلوگیری کنید، به ویژه در مراحل اولیه رشد.
شرایط نگهداری چری مویا:
آب و هوا
دمای مناسب: در آب و هوای گرم و نیمهگرمسیری رشد میکند. دماهای ایدهآل ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتیگراد است.
حساسیت به سرما: سرمای شدید میتواند به گیاه آسیب برساند.
نیازهای خاک
خاک خوب زهکشی شده: خاکهای شنی لومی با زهکشی مناسب
سطح pH: بهترین pH برای خاک کمی اسیدی تا خنثی (بین ۵.۵ تا ۷.۰) است.
فرآیند کاشت
فاصلهگذاری: گیاهان را حدود 3 تا 4.5 متر از هم فاصله دهید تا فضای کافی برای رشد داشته باشند.
عمق کاشت: بذرها را در عمق 2.5 سانتیمتر بکارید یا نهالها را در همان عمق که در گلدان بودند، جابهجا کنید.
آبیاری
آبیاری منظم: خاک را به طور مداوم مرطوب نگه دارید اما از آبگرفتگی جلوگیری کنید.
مقاومت در برابر خشکی: پس از استقرار، چریموی میتواند تا حدی در برابر خشکی مقاومت کند.
کوددهی
کود متعادل: در طول فصل رشد، از کود متعادل (مانند ۱۰-۱۰-۱۰) استفاده کنید.
گزینههای ارگانیک: کمپوست یا کود دامی پوسیده نیز میتواند مفید باشد.
هرس
تهویه هوا: هرس مناسب به بهبود تهویه کمک میکند و خطر بیماریها را کاهش میدهد.
مدیریت آفات و بیماریها
آفات رایج: شتهها، سپردارها و کنههای عنکبوتی
بیماریها: بیماریهای قارچی میتوانند در شرایط خیلی مرطوب رخ دهند. از زهکشی و تهویه مناسب اطمینان حاصل کنید.
برداشت چریمویا
رسیدگی: چریمویها زمانی آماده برداشت هستند که به آرامی زیر فشار دست نرم شوند. رنگ آنها باید از سبز کمرنگ به زرد تغییر کند.
ذخیرهسازی: آنها را در دمای اتاق نگهدارید تا کاملاً رسیده شوند، سپس برای افزایش تازگی در یخچال قرار دهید.
سلام بذرها رو به مدت پنج روز خیس کردم مدام آب شونو تعویض کردم و بعد در بستر کوکوپیت مرطوب کنار یه منبع گرما گذاشتم چون زمستانه ، خداروشکر جوانه زدن این روش بهترین روش کاشت بذر چری مویاست به نظرم . لطفاً بذر کاستارد اپل ، سورسوپ هم موجود کنید تعداد بالا میخواستم خوبی این میوه اینه در سال سوم کاشت از بذر شروع میکنه به میوه دهی .